+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные рубленые котлетки с итальянскими нотками

Куриные рубленые котлетки с итальянскими нотками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1.Грудка куриная на косточке - 1 шт. (600-700 г)
2.Помидоры вяленые - 3-4 шт.
3.Маслины черные б.к. (крупные) 6-7 шт.
4.Яйцо - 2 шт.
5.Сметана густая - 2 столовые ложки
6.Сыр твердый - 50 г
7.Мука пшеничная - 1 столовая ложка (с горкой)
8.Зеленый лук и укроп - по половине пучка
9.Смесь перцев, соль по вкусу
10.Масло растительное для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
201120 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить филе от костей,нарезать его небольшими кубиками. Вяленые помидоры нарезать мелко кубиками, маслины - соломкой. Добавить яйца, сметану, муку, натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, поперчить, посолить.
Отделить филе от костей,нарезать его небольшими кубиками. Вяленые помидоры нарезать мелко кубиками, маслины - соломкой. Добавить яйца, сметану, муку, натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, поперчить, посолить.
На весь экран
шаг 2
Хорошо перемешать и поставить фарш в холодильник на 1 час.
Хорошо перемешать и поставить фарш в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
02.02.2014 19:44:04

Большущее спасибо! Надежда, я опять трансформировала Ваши котлетки в отбивнушкиpooh_lol Вял. томаты попробовала в первый раз. Мега вкусно!!!😍💐

Надежда
Надежда
02.02.2014 19:56:21
Семейка Березовских,

Какие румяные у тебя котлетки,Наташенька,большое спасибо за фото!!💗😍Я рада,что они понравились,готовь на здоровье!!!🌹🌹🌹😘

Белка
Белка
12.03.2013 14:45:57

Вкусные котлетки!😊 Спасибо за рецепт ,Надежда💐🌸🌷 Фото в след раз приложу😊

Надежда
Надежда
12.03.2013 18:22:09
Белка,

Спасибо,Оленька,я очень рада,что понравились котлетки,это самое главное,готовь на здоровье!!!💖🌺🌺🌺😊

elena
elena
23.02.2013 20:02:21

Я тоже беру рецепт в коллекцию!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
24.02.2013 11:54:12
elena,

Спасибо,Елена,готовьте на здоровье!heartflower😀

Ира
Ира
19.02.2013 20:00:38

Очень изысканные, красивые и вкусные котлетки, Наденька!😀👌 Это нужно обязательно готовить.heartflowerflowerflower

Надежда
Надежда
20.02.2013 18:48:59
Ира ,

Спасибо,Ирочка!Буду рада если приготовишь и понравятсяpooh_lolheartheartheartflower😀

Евгения Л
Евгения Л
18.02.2013 19:08:31

В воскресенье готовила Ваши котлеты, очень понравились! Очень люблю и котлеты из куриной грудки, и вяленые помидоры, и оливки, но в голову не приходило соединить все это, поэтому спасибо огромное за идею!

Надежда
Надежда
19.02.2013 12:54:48
Евгения Л,

Спасибо большое,Евгения!Я очень рада,что понравились котлетки,готовьте на здоровье!heartheartheartflowerflowerflower😀

Показать еще комментарии