+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
51261
8
Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
19704
1
Реклама
Реклама
Реклама

ЗЕЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ

ЗЕЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приехали на дачу в последний раз 30 ноября и ахнули: цветут петунии, настурции, маттиолы, гацании. И много-много зелени на грядках! Уж зима на пороге, а мы набрали огромные мешки укропа, кинзы, петрушки, зеленого лука. А ведь лет 20-30 назад мы уже 1 ноября носили зимние пальто и строили горки. Зеленью одарили всех знакомых и незнакомых. Клали ее во все, кроме десертов. И я решила сделать вот такие облегченные котлетки типа кебабов. Пропорции продуктов у каждого индивидуальные. Пусть кто-то просто вспомнит о лете, глядя на веселую расцветку сытных и ароматны котлеток.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

фарш 0,5 кг
зелень (петрушка, укроп, кинза) 400 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 яйца
соль
перец
мускатный орех
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
зелень, лук, чеснок измельчитьв комбайне или мелко порубить ножом
зелень, лук, чеснок измельчитьв комбайне или мелко порубить ножом
На весь экран
шаг 2
смешать зелень с фаршем, посолить, поперчить. я добавила еще паприку сушеную, она слегка впитала лишний сок зелени. все вымешать, добавить яйца и снова вымешать
смешать зелень с фаршем, посолить, поперчить. я добавила еще паприку сушеную, она слегка впитала лишний сок зелени. все вымешать, добавить яйца и снова вымешать
На весь экран
шаг 3
жарить с двух сторон на масле. подавать котлетки можно и без гарнира, в них много витаминчиков. но мы умяли все с острым кетчупом)))
жарить с двух сторон на масле. подавать котлетки можно и без гарнира, в них много витаминчиков. но мы умяли все с острым кетчупом)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
08.03.2016 11:02:31

Вкусные котлеты. Спасибо за оригинальный рецепт.

солоха
солоха
09.03.2016 19:06:47
Ирина,

кушайте на здоровье)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.02.2013 00:33:38

Татьяна, очень захотелось Ваших котлеток!😀 Аромат зелени, это так прекрасно!heartheartheart

солоха
солоха
14.02.2013 14:07:38
Снежинка Татьяна,

угощаюpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.02.2013 15:20:15
солоха,

Вот спасибо!!!pooh_lolheartheartheart

Оксана
Оксана
13.02.2013 14:18:21

Безусловно вкусно и полезно!!!flowerflowerflower

солоха
солоха
13.02.2013 20:25:36
Оксана,

точноheart

Olga
Olga
13.02.2013 14:10:34

Хорошая идея👌👌👌 Я часто добавляю зелень в котлетки, но в меньших количествах😀 Попробую и по Вашему рецепту

солоха
солоха
13.02.2013 20:25:26
Olga,

спасибо

Натали М
Натали М
13.02.2013 13:07:28

Полезные и вкусные👌что ещё надоflowerflowerflower

солоха
солоха
13.02.2013 20:24:48
Натали М,

приятно...

Показать еще комментарии