+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
71914
8
Реклама

ЗЕЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ

ЗЕЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приехали на дачу в последний раз 30 ноября и ахнули: цветут петунии, настурции, маттиолы, гацании. И много-много зелени на грядках! Уж зима на пороге, а мы набрали огромные мешки укропа, кинзы, петрушки, зеленого лука. А ведь лет 20-30 назад мы уже 1 ноября носили зимние пальто и строили горки. Зеленью одарили всех знакомых и незнакомых. Клали ее во все, кроме десертов. И я решила сделать вот такие облегченные котлетки типа кебабов. Пропорции продуктов у каждого индивидуальные. Пусть кто-то просто вспомнит о лете, глядя на веселую расцветку сытных и ароматны котлеток.
Ингредиенты

фарш 0,5 кг
зелень (петрушка, укроп, кинза) 400 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 яйца
соль
перец
мускатный орех
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
зелень, лук, чеснок измельчитьв комбайне или мелко порубить ножом
зелень, лук, чеснок измельчитьв комбайне или мелко порубить ножом
На весь экран
шаг 2/3
смешать зелень с фаршем, посолить, поперчить. я добавила еще паприку сушеную, она слегка впитала лишний сок зелени. все вымешать, добавить яйца и снова вымешать
смешать зелень с фаршем, посолить, поперчить. я добавила еще паприку сушеную, она слегка впитала лишний сок зелени. все вымешать, добавить яйца и снова вымешать
На весь экран
шаг 3/3
жарить с двух сторон на масле. подавать котлетки можно и без гарнира, в них много витаминчиков. но мы умяли все с острым кетчупом)))
жарить с двух сторон на масле. подавать котлетки можно и без гарнира, в них много витаминчиков. но мы умяли все с острым кетчупом)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Ирина
Ирина
4 года назад

Вкусные котлеты. Спасибо за оригинальный рецепт.

солоха
солоха
4 года назад
Ирина,

кушайте на здоровье)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Татьяна, очень захотелось Ваших котлеток!😀 Аромат зелени, это так прекрасно!heartheartheart

солоха
солоха
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

угощаюpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
солоха,

Вот спасибо!!!pooh_lolheartheartheart

Оксана
Оксана
7 лет назад

Безусловно вкусно и полезно!!!flowerflowerflower

солоха
солоха
7 лет назад
Оксана,

точноheart

Olga
Olga
7 лет назад

Хорошая идея👌👌👌 Я часто добавляю зелень в котлетки, но в меньших количествах😀 Попробую и по Вашему рецепту

солоха
солоха
7 лет назад
Olga,

спасибо

Натали М
Натали М
7 лет назад

Полезные и вкусные👌что ещё надоflowerflowerflower

солоха
солоха
7 лет назад
Натали М,

приятно...

Показать еще комментарии