Острый салат с кальмарами

Острый салат с кальмарами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат в идеале должен быть очень острым... Но остроту можно варьировать по своему вкусу...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки80г
    88.89% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории491кКал
    20.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук нарезать полукольцами.
    Лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 1 Морковь нашинковать соломкой
    Морковь нашинковать соломкой
  • Шаг 2 Приготовить заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло. Из чили удалить семена и мелко нарубить, добавить в заправку.
    Приготовить заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло. Из чили удалить семена и мелко нарубить, добавить в заправку.
  • Шаг 3 Перемешать лук с морковью, заправить и оставить на 30 минут мариноваться.
    Перемешать лук с морковью, заправить и оставить на 30 минут мариноваться.
  • Шаг 4 Тушки кальмаров очистить от тонкой внешней пленки, аккуратно поддевая ее пальцами и стараясь не порвать - целиком она легче снимается. Нарезать соломкой. Опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня. Воду слить и промыть кальмар холодной водой.
    Тушки кальмаров очистить от тонкой внешней пленки, аккуратно поддевая ее пальцами и стараясь не порвать - целиком она легче снимается. Нарезать соломкой. Опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня. Воду слить и промыть кальмар холодной водой.
  • Шаг 5 Соединить кальмар с овощами, добавить чеснок. Дать настояться 2-3 часа. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.
    Соединить кальмар с овощами, добавить чеснок. Дать настояться 2-3 часа. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.
Оценить551
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Elen@Lat
    Elen@Lat

     😀Шикарный салат!!!!!!!!!!!!heart

    • Natali
      Natali

       шикарный салатflowerflowerflower

      • KT-SW
        KT-SW

         Просто отличный рецепт! я ЗА 😀 😀 😀

        • Sенечка
          Sенечка

           Обожаю морковь по-корейски с кальмарами😋😋😋 Классный рецепт))

          • Натали М
            Натали М

             Очень хороший салатик👌особенно мужчинам под водочку👌да и я бы не отказалась от порцииpooh_lolheart

            Оставить комментарий