Оладушки творожные с маком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки4211г4678.89% от дневной нормы
- Жиры2278г2847.50% от дневной нормы
- Углеводы662г220.67% от дневной нормы
- Калории40797кКал1699.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаБелки взбить с солью в блестящую гладкую массу. Не переставая взбивать ввести 1 ст.л сахара.
- Шаг 1Желтки растереть с 2 ложками сахара, ванилином, творогом, разрыхлителем и мукой. Всыпать мак.
- Шаг 2Масса будет очень густая..как тесто, которое можно раскатать. Белки ввести в 3 захода.
- Шаг 3Первую часть белков прибавить в тесту и перемешать миксером. Затем снова также. а третью часть белков уже вручную аккуратно подмешать. получится густое воздушное тесто на оладьи.
- Шаг 4Выпекала на растительном масле под крышкой на среднем огне.
- Шаг 5Получились оладьи с нежной хрустящей корочкой..внутри мягкая, не вязкая серединка..нам с сыном очень даже понравилось))) Вместо мака, в оригинальном рецепте была цедра)
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт
Сплошной стресс: невролог назвала одну привычку за столом, которая не дает вам расслабиться
Готовим зеленые щи: шеф-повар Кудряшов объяснил, нужна ли по рецепту капуста
