+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином

Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
51927 ed4 square100
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсином
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кальмары – 400 г
Перец красный сладкий – ½ шт
Апельсин – 1 шт
Цедра апельсина
Красная луковица (большая) – 1шт
Чеснок – 2 зубчика
Стебель сельдерея – 2 шт
Оливки зеленые без косточки – 60 г
Каперсы – 3 ч.л.
Белый винный уксус – 100 мл
Вода – 400 мл
Лавровый лист – 1 шт
Петрушка – 2 веточки
Оливковое масло Extra Virgin – 2 ст.л.
Соль, черный перец горошком

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
У кальмаров вычистить внутренности, твердые пластины, помыть.
У кальмаров вычистить внутренности, твердые пластины, помыть.
На весь экран
шаг 2
Опустить их в подсоленный кипяток. Проварить 2 -3 минуты. Слить воду. Дать кальмарам остыть.
Опустить их в подсоленный кипяток. Проварить 2 -3 минуты. Слить воду. Дать кальмарам остыть.
На весь экран
шаг 3
Порезать сельдерей, чеснок ( пластинами), лук (крупными квадратами).
Порезать сельдерей, чеснок ( пластинами), лук (крупными квадратами).
На весь экран
шаг 4
Нарезать кальмары кольцами. Приготовить маринад. Вскипятить воду и смешать с уксусом. Положить лук, сельдерей, перец горошком, чеснок, лавровый лист. Залить кальмары горячим маринадом.
Нарезать кальмары кольцами. Приготовить маринад. Вскипятить воду и смешать с уксусом. Положить лук, сельдерей, перец горошком, чеснок, лавровый лист. Залить кальмары горячим маринадом.
На весь экран
шаг 5
Порезать петрушку, добавить в маринад.
Порезать петрушку, добавить в маринад.
На весь экран
шаг 6
Порезать красный перец максимально тонкими пластинами. Апельсин очистить.
Порезать красный перец максимально тонкими пластинами. Апельсин очистить.
На весь экран
шаг 7
Апельсин разобрать на дольки, освободить от пленок, косточек.
Апельсин разобрать на дольки, освободить от пленок, косточек.
На весь экран
шаг 8
В маринад положить оливки, каперсы и апельсин. Поставить мариноваться в холодильник на 2- 3 часа. За полчаса до окончания маринования добавить перец.
В маринад положить оливки, каперсы и апельсин. Поставить мариноваться в холодильник на 2- 3 часа. За полчаса до окончания маринования добавить перец.
На весь экран
шаг 9
Сервировать салат, добавив оливковое масло. Украсить цедрой апельсина, листиками петрушки. Приятного аппетита!
Сервировать салат, добавив оливковое масло. Украсить цедрой апельсина, листиками петрушки. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Эгги Астахова
Эгги Астахова
13.03.2013 00:29:04

Забираю в закладочки! Такую вкусняшку не возможно не заметить! 😋😋😋😋😋так хочется попробовать!!! спасибки за рецепт!🌺🌺🌺

Мальва
Мальва
13.03.2013 07:55:31
Эгги Астахова,

Эгги, спасибо, что зашла на салат,😊 рада, если он тебе понравился🍀🍀🍀🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
06.03.2013 05:33:18

Лена, какой яркий и полезный салат, уношу с собой, спасибо тебе большое!!!🌷🌷🌷💖

Мальва
Мальва
06.03.2013 10:07:54
Софья79,

Сонечка, 😊спасибо тебе, что зашла и оценила🌺🌺🍀

Оксана Ч.
Оксана Ч.
06.03.2013 00:37:42

Лена, как вкусно.👌👌👌🌻🌻🌻

Мальва
Мальва
06.03.2013 10:07:09
Оксана Ч.,

Спасибо, Оксаночка😊🍀🍀🌹

Чиша
Чиша
05.03.2013 22:28:48

Ой какой же яркий ,солнечный!!!!!!💐💐💐

Мальва
Мальва
06.03.2013 10:06:36
Чиша,

Спасибо, Наталья, 😊что зашли на салатик🌷🌷🍀

Liza Oliver
Liza Oliver
05.03.2013 21:07:57

Уважаю такие салаты, очень нарядный ив вкусный Лена😏😋

Мальва
Мальва
05.03.2013 21:12:26
Liza Oliver,

Спасибо, Лизочка, что зашла🍀🍀🌹

Показать еще комментарии