Говядина с зеленой фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Из серии азиатской кухни по-быстрому. Или по-другому - стир-фрай. Для этого блюда важно правильная нарезка говядины - поперек волокон и длинной формы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соевый соус2ч. л.
- сахар0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- картофельный крахмал1шт.
- бульон0.3стакан
- кунжутное масло2ч. л.
- имбирь1шт.
- чеснок1шт.
- говядинапо вкусу
- соуспо вкусу
- риспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать соевый соус для говядины,сахар и соль и выложить говядину мариновать примерно на 20 мин. - Шаг 1
Для соуса:крахмал смешаем с соевым соусом с вином,бульоном,сахаром и кунжутным маслом. Используем вог или сковороду с тяжелым дном.Разогреем на высоком огне растит.масло,выложим говядину и обжариваем примерно 1-2 мин.Переложим на тарелку. - Шаг 2
Добавим еще 1 стол.л растит.масла выложим имбирь,чеснок,красный перец хлопьями.Затем сразу почти зеленую фасоль и обжариваем 1 мин. - Шаг 3
Добавим воду 1/3 стакана. Закроем крышкой тушим примерно 2 мин.,чтоб фасолька была хрустящей и готовой.Добавим соус и после говядину.Как блюдо полностью прогрелось подаем горячим по желанию с рисом. - Шаг 4
Приятного аппетита.
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
18Аль,отличный и очень вкусный соус😋😍а с зеленой фасолькой бомба😋pooh_lol
спасибо!очень вкусно💐💐 я тоже делаю попроще, но тут очень вкусный соус получилсяpooh_lolpooh_lol
Ах, Аля, какой соблазнительный соус, очень аппетитно, спасибо тебе за актуальный и, уверена, вкусный рецепт!!!💖😘🌻
Аля, говядина с фасолью очень здорово сочетается!!👌😋 А здесь в рецепте ещё и такой приятный азиатский вкус!😆😋😋😋
Алечка,я обожаю фасоль такую,а муж ее не любит!! поэтому готовлю только себе!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol а мясо,мне кажется,прям карамельным получается!🌺