+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
15733
0
Реклама

Праздничный салат с руколой, креветками и клубникой

Праздничный салат с руколой, креветками и клубникой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень яркий, по-весеннему свежий и легкий салат. Безумно понравилось сочетание креветок и клубники, а также груши и голубого сыра. Пикантный соус помог объединить все эти вкусы в единое целое...
Ингредиенты

рукола - 1 пачка (200 г)
креветки - 500 г (неочищенные)
клубника - 10 шт. (крупные)
груша - 2 шт. (средние)
огурец свежий - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
сыр с голубой плесенью - 30 г
базилик зеленый - 4 веточки
------------------------
Для соуса:
масло оливковое - 1/3 ст.
уксус бальзамический - 2 ч.л.
сок лимона - 1/2 шт.
мед - 2 ч.л.
горчица зернистая - 1 ч.л. (с горкой)
соль, перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Подготовить рукколу и базилик: промыть и просушить (если требуется), а также все остальные ингредиенты. Креветки отварить в течение 1-2 минут и очистить, помидорки разрезать пополам
Подготовить рукколу и базилик: промыть и просушить (если требуется), а также все остальные ингредиенты. Креветки отварить в течение 1-2 минут и очистить, помидорки разрезать пополам
На весь экран
шаг 2/4
Груши и огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками
Груши и огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками
На весь экран
шаг 3/4
Для соуса смешать все ингредиенты и немного взбить вилкой
На весь экран
шаг 4/4
На дно большого блюда выложить рукколу, сверху груши, креветки, огурец, помидоры, голубой сыр и клубнику. Непосредственно перед подачей залить соусом (можно полить соусом только после того, как салат разложен по порционным тарелкам). В центре праздничного стола на общем большом блюде салат смотрится очень эффектно и привлекает к себе внимание. Угощайтесь!
На дно большого блюда выложить рукколу, сверху груши, креветки, огурец, помидоры, голубой сыр и клубнику. Непосредственно перед подачей залить соусом (можно полить соусом только после того, как салат разложен по порционным тарелкам). В центре праздничного стола на общем большом блюде салат смотрится очень эффектно и привлекает к себе внимание. Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Очень ярко и празднично!😍

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо большое за отзыв😊💐

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

И правда очень празднично, красиво)))💖

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Elen@Lat,

Лена, спасибо большое 😀

Чиша
Чиша
7 лет назад

Радостно и очень ярко!!!💖💖💖

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Чиша,

По-весеннемуpooh_lolСпасибо за отзыв, Наташа😊🌷🌷🌷

Оксана
Оксана
7 лет назад

Любовь, салат просто невероятно праздничный!!!💐

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Оксана,

Спасибо большое за отзыв, Оксана😊🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ого! Как интересно!😃 Яркий и привлекательный салат, Любовь!💖🌷💖

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо за отзыв😍🌸🌸🌸

Показать еще комментарии