Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб53 минуты назад
Я нашла тебя в инстаграм) там есть мой штрудель😉
«Ягодные лукошки»
Алексей Алексеев1 час и 5 минут назад
А я сделал сегодня из ржаной муки (😀мы,типа,худеем) Очень вкусно 😀
Хычины с картофелем и сыром
hortbere1 час и 48 минут назад
Я не в первый раз пользуюсь рецептами сайта, но пишу впервые. Дорогая Алла, спасибо за простой и удачный рецепт! Я начинающий кулинар и с тестом пока на Вы, но у меня все получилось. По вкусу точь-в-точь как любимая мной пахлава из кондитерской, и как оказалось, усилий для этого нужно не так много, как я ожидала.
Пахлава
Блинный торт с лимонным кремом
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Из телепередачи
Масленичная неделя от 17 марта 2013Пищевая ценность порции
389
кКалл
16%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 46 г |
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
| 200 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 400 мл |
| 3 ч. л. |
| ½ ч. л. |
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 150 г |
| 120 г |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1/13
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2/13
Цедру лимонов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.
На весь экран
шаг 3/13
Приготовить тесто: соединить 2 яйца с лимонной цедрой, добавить 100 г муки, 3 ч. ложки сахара и соль, влить 200 мл молока и все перемешать.
На весь экран
шаг 4/13
Добавить в тесто оставшуюся муку и, взбивая миксером, влить оставшееся молоко.
На весь экран
шаг 5/13
Натереть на мелкой терке 1/2 ч. ложки цедры апельсина и 1/2 ч. ложки цедры лайма.
На весь экран
шаг 6/13
Приготовить крем: в небольшой кастрюле соединить оставшийся сахар, яйца и лимонный сок и взбить миксером. Поместить кастрюлю на водяную баню и, непрерывно помешивая, прогревать, пока крем не загустеет.
На весь экран
шаг 7/13
Снять кастрюлю с огня и, продолжая перемешивать, небольшими порциями ввести 100 г предварительно размягченного сливочного масла, затем пропустить крем через сито, добавить в него цедру апельсина и цедру лайма, все перемешать.
На весь экран
шаг 8/13
Разогреть сковороду и испечь блины.
На весь экран
шаг 9/13
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать дно и бока оставшимся сливочным маслом.
На весь экран
шаг 10/13
На дно формы поместить блин, выложить на него 1 ст. ложку лимонного крема, равномерно распределить, затем так же уложить оставшиеся блины, смазывая каждый кремом (1–2 ст. ложки крема оставить).
На весь экран
шаг 11/13
Последний блин не смазывать.
На весь экран
шаг 12/13
Отправить торт в разогретую духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 13/13
Срезать у готового торта неровные края, посыпать его сахарной пудрой и смазать бока оставшимся кремом.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт. Спасибо
Меня, как любителя бисквитных тортов с большим количеством крема, такой торт, откровенно говоря, не очень впечатлил...но, в целом, неплохо...😊
очень вкусный, но я бы начинки побольше дала, получилось немного суховато.
Приготовила торт в офис на празднование свадьбы - скушали в первую очередь его) Я даже не успела попробовать сама) Народ говорил, думали, будет кислым, а оказался по вкусу нежным. Спасибо, Юлечка!
тортик просто супер!!! объедение!! если вы его приготовите, то не пожалеете ни секундочки, съели буквально за 10 минут!!! и добавки просили, но уже ни чего не осталось!!!