Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Кексы с маком

Tatyana - Tatyana

23 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные кексы на сметане с маком. Готовятся очень просто.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 банка сметаны

пачка маргарина

4 яйца

1/2 ст. сахара

2 ст. муки,

разрыхлитель

по 1/2 ст.л. мака на каждый кекс

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Мягкий маргарин взбить с половиной сахара и желтками.

На весь экран

# шаг 2/10

Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром.

На весь экран

# шаг 3/10

Маргарин с желтками смешать со сметаной. Взбивать миксером постепенно добавляя муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 4/10

готовое тесто вылить в формочки, смазанные маслом на 1/3 формочки, затем сверху высыпать по 1/2 ст.л. мака и опять сверху выложить еще одну часть теста.

На весь экран

# шаг 5/10

Форму до самого конца не докладывать, т.к. кексы увеличатся в размере.

На весь экран

# шаг 6/10

Затем поставить в разогретую духовку и выпекать 30 мин. при 200 градусов.

На весь экран

# шаг 7/10

Затем немного остудить и достать из формы.

На весь экран

# шаг 8/10

Выложить на блюдо и пусть до конца остынут.

На весь экран

# шаг 9/10

Украсить сахарной пудрой и взбитыми сливками, смешанными с какао.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во

Маленькая_мышка

13 февраля 2011

Рецепты

Творожный штоллен

Штолен - ароматный рождественский кекс!

Shani

27 декабря 2010

Рецепты

Английский традиционный рождественский пирог

Хочу предложить тот вариант, который я делала. Он очень насыщенный, сочный и вкусный. Делала его 21 декабря, открыли 31 декабря. Лежал в холодильнике завернутый в бумагу и фольгу, каждый день его

olgalina

02 января 2011

Рецепты

Рождественский кекс (хранится 3-6 недель)

За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те же