В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Крем из молочного шоколада с тимьяном

Юлия Высоцкая

15 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктовые кебабы под апельсиново-медовым соусом ...

Подойдут любые сухофрукты, можно взять, например, вяленые груши или персики.

Юлия Высоцкая

02 марта 2011

Экспресс-тортик

Любовь~♥

03 апреля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Да, бывает и такой ужин - просто десерт! В запасе всегда имеется упаковка печенья и баночка с волшебным сыром))) В результате наслаждаемся нежнейшим десертом, приготовленным всего за несколько минут! Представляю Вам два варианта экспресс-тортика...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вариант 1 (Цитрусово-ягодный):

печенье - 36 шт. (двух цветов)

сыр Маскарпоне - 250 г

сахарная пудра - 3 ст.л.

орехи грецкие - 1/2 ст.

апельсин - 2 шт.

ликер цитрусовый - 1 ст.л.

ягоды - 1/2 ст. (можно замороженные)

*****************************

Вариант 2 (Ананасовый):

печенье - 36 шт.

сыр Маскарпоне - 250 г

сахарная пудра - 3 ст.л.

цедра апельсина - 1/2 шт.

ликер цитрусовый - 1 ст.л.

консервированные ананасы - 4 кольца

сироп из-под ананасов - 10 ст.л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для варианта 1. Отжать сок из двух апельсинов. Взбить венчиком сыр, сахарную пудру, 3 ст.л. апельсинового сока и цедру 1 апельсина

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить ликер в апельсиновый сок и нагреть смесь в микроволновой печи в течение 30 секунд. Печенье, обмакивая в нагретом соке, выложить в один слой на плоское блюдо (6 штук). Сверху нанести крем. Слой за слоем выкладываем печенье и крем (6 слоев). Не забудьте про орехи...их необходимо измельчить ножом и выложить одним слоем примерно по середине тортика. сверху наносим побольше крема и выкладывает любыми ягодами (я использовала лесную землянику - замороженную). Готовый тортик поставить в холодильник минут на 10

На весь экран

# шаг 3/5

Для варианта 2. Смешать сыр, сахарную пудру, цедру апельсина, сироп из-под ананасов (3 ст.л.) и ликер. Крем готов

На весь экран

# шаг 4/5

Остальной сироп нагреть в микроволновой печи в течение 30 секунд. Печенье, обмакивая в сироп, выложить на плоское блюдо по 6 штук 6 слоев. Каждый слой промазывать кремом, а через один - прокладывать ананасом, нарезанным тонкими пластинками. Сверху нанести побольше крема и украсить кольцами ананаса и остатками цедры. Готовый тортик поставить в холодильник минут на 10. Если печенье хорошенько пропитывать сиропом, то совсем необязательно держать торт в холодильнике)))

На весь экран

# шаг 5/5

Экспресс-тортик готов! Все будут очень удивлены, что за такое короткое время Вы приготовили полноценный десерт! Угощайтесь и наслаждайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Дьявольские страсти"

Очень вкусный, даже один из сааамых-сааамых вкусных тортов. Нормально его разрезать я не смогла, он безумно мокрый, похож на правильно приготовленный шоколадный фондат. Торт не приторно сладкий,

Vladislava Zumbo

04 апреля 2013

Рецепты

Шарлотка "Ева", клубничная

Нежный пористый бисквит,печенье савоярди и все это по рецепту Евушки.А начинка,начинка клубника,сливки.Поэтому угощайтесь Шарлотка"Ева"клубничная.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

16 апреля 2012

Рецепты

Ангельский десерт с инжиром

Ангельский белоснежный бисквит на белках, нежный сливочный крем из маскарпоне и сочный инжир. Это нужно пробовать... Количество ингредиентов я указала на небольшой размер десерта, можете смело