+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные кексы

Тыквенные кексы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как всегда с приходом весны приходят хлопоты по уборке квартиры. Вот и мы решили провести генеральную уборку перед Пасхой. И во время уборки балкона нашли еще одну маленькую тыкву, которая прекрасно сохранилась. Вот и пришлось поощрить помощников тыквенными кексами.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мука пшеничная 240 г
Сахар 150 г
Яйца 3 шт.
Какао 3 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Масло подсолнечное 70 мл
Тыква 300 г (очищенная)

Вам также пригодится
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
659 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
255761 ed4 square150
248068 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы
На весь экран
шаг 2
Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель
Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель
На весь экран
шаг 3
Добавить к яйцам подсолнечное масло и аккуратно перемешать. Аккуратно подмешать сухие ингредиенты
Добавить к яйцам подсолнечное масло и аккуратно перемешать. Аккуратно подмешать сухие ингредиенты
На весь экран
шаг 4
Добавить натертую на мелкой терке тыкву и перемешать
Добавить натертую на мелкой терке тыкву и перемешать
На весь экран
шаг 5
Смазать формы для кексов подсолнечным маслом и выложить тесто, заполняя их на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 30 минут
Смазать формы для кексов подсолнечным маслом и выложить тесто, заполняя их на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 30 минут
На весь экран
шаг 6
Остывшие кексы можно полить шоколадной глазурью, а можно наполнить серединку любимым джемом.
Остывшие кексы можно полить шоколадной глазурью, а можно наполнить серединку любимым джемом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
22.01.2018 21:56:29

Марина, пришла к вам с отчётом ). Очень люблю тыкву и все, что с ней связано. Часто ищу рецепты на сайте, по которым ещё не готовила. В этот раз выбрала ваши кексы. Первая порция уже готова, вторая в духовке. Текстура порадовала, вкус тоже. Я сократила количество сахара в два раза, муку использовала кукурузную, овсяную и дурум. В общем, результат порадовал, спасибо 💐

МаринаL
МаринаL
03.11.2018 11:32:28
Алла,

Решила сегодня открыть сезон тыквы,зашла посмотреть рецепт и увидела ваше сообщение!Как я его пропустила,сама не понимаю)Хотя возможно из-за праздничной суеты.Простите,что с опозданием. Я очень рада,что рецепт пришелся по душе. Сама его постоянно использую, пытаюсь хоть так накормить некоторых членов семьи тыквой😂 Прячу ее в шоколадном тесте😉

Алла
Алла
22.03.2019 09:23:02
МаринаL,

Ещё одна попытка, Марина ). На этот раз вместо какао - кэроб и часть муки заменила на миндальную. Супер кексы! )))

МаринаL
МаринаL
30.03.2019 22:33:28
Алла,

С миндальной вообще бомба!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.04.2013 16:39:51

Классные, текстура отличная!😃 С тыквой забираю, мне пригодится!😘

МаринаL
МаринаL
12.04.2013 21:47:02
Снежинка Татьяна,

Танюш, я эти кексы всю зиму пекла, только одним большим пирогом. А в этот раз время экономилаpooh_lol Кесы действительно очень шоколадные и слегка влажные за счет тыквы😋😋😋Жду твоего отзыва😊😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.04.2013 20:22:39
МаринаL,

Только осенью, пока не вырастет😊

МаринаL
МаринаL
14.04.2013 21:21:41
Снежинка Татьяна,

А мы в этом сезоне все никак не доедимpooh_lolтак наверное до следующего урожая дотянемpooh_lol

Апрель
Апрель
11.04.2013 04:56:07

красавчики вышли😋💗

МаринаL
МаринаL
11.04.2013 10:55:10
Апрель,

Спасибо, Аля! Я раньше по этому рецепту пирог пекла, а в этот раз всем хотелось срочно пить чай, вот и вышли кексики! Зато поливала каждому по вкусу, кому джемом, кому глазурью шоколадной! pooh_lolpooh_lol💐