+ 1000
+ 1000

Огуречный салат "ПОЛЯНКА"

Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Весной всех тянет на салатики из свежих овощей...Вот и мы каждый день их делаем! Особенно полюбили такое сочетание-огурцы,яйца,сыр...Такой салат может заменить даже поздний ужин! Мои,например,теперь только и спрашивают: "нет ли салатика?"))) Конечно,нужно перемешать его с любой заправкой перед подачей,но так захотелось показать более красивую подачу моего любимого на сегодняшний день салатика!!!
Ингредиенты

огурец свежий - 300 г
огурец соленый - 100 г
тертый сыр - 120 г
лук порей - 10 см
зеленый горошек - 60 г
сухая мята - 2-3 ч.л.
хрен баночный - 1 ч.л.
майонез (сметана, масло)
3 яйца

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/22

Продукты...
Продукты...
На весь экран

шаг 2/22

Сыр у меня был натёртый...Количество-не принципиально точно!
Сыр у меня был натёртый...Количество-не принципиально точно!
На весь экран

шаг 3/22

Огурец нарезаем сначала вдоль на 6 долек...
Огурец нарезаем сначала вдоль на 6 долек...
На весь экран

шаг 4/22

Затем на мелкие кусочки...
Затем на мелкие кусочки...
На весь экран

шаг 5/22

Выкладываем на дно салатника слой огурцов.
Выкладываем на дно салатника слой огурцов.
На весь экран

шаг 6/22

Захотелось в этот раз добавить мяты.Раскрошим немного сухой или нарежем свежей!
Захотелось в этот раз добавить мяты.Раскрошим немного сухой или нарежем свежей!
На весь экран

шаг 7/22

Для пикантности можно заменить часть свежих огурцов на солёные,если есть!
Для пикантности можно заменить часть свежих огурцов на солёные,если есть!
На весь экран

шаг 8/22

Их нужно покрошить немного помельче, чем свежие!
Их нужно покрошить немного помельче, чем свежие!
На весь экран

шаг 9/22

Выкладываем в салатник сверху (стараемся совершенно без рассола!).
Выкладываем в салатник сверху (стараемся совершенно без рассола!).
На весь экран

шаг 10/22

Далее сыр приличным слоем...
Далее сыр приличным слоем...
На весь экран

шаг 11/22

Далее мелкий горошек (но можно и без него!).
Далее мелкий горошек (но можно и без него!).
На весь экран

шаг 12/22

У меня была маленькая баночка такого ассорти, в ней ровно 60 г горошка!
У меня была маленькая баночка такого ассорти, в ней ровно 60 г горошка!
На весь экран

шаг 13/22

Присыпаем сверху...
Присыпаем сверху...
На весь экран

шаг 14/22

Оставшиеся огурцы...
Оставшиеся огурцы...
На весь экран

шаг 15/22

Снова мяты припорошим...
Снова мяты припорошим...
На весь экран

шаг 16/22

Немного ещё сыра...
Немного ещё сыра...
На весь экран

шаг 17/22

И,наконец,мой любимый порей... третий рецепт подряд я его рекламирую)))
И,наконец,мой любимый порей... третий рецепт подряд я его рекламирую)))
На весь экран

шаг 18/22

Делаем из порея зелёную "поляну"!
Делаем из порея зелёную "поляну"!
На весь экран

шаг 19/22

Теперь делаем "цветы" на поляне... Яйца отвариваем заранее, охлаждаем, чистим и делаем такие надрезы ножом.
Теперь делаем "цветы" на поляне... Яйца отвариваем заранее, охлаждаем, чистим и делаем такие надрезы ножом.
На весь экран

шаг 20/22

Разрезаем на несколько кружочков-"цветочков"(не в яйцерезке, иначе всё развалится!).
Разрезаем на несколько кружочков-"цветочков"(не в яйцерезке, иначе всё развалится!).
На весь экран

шаг 21/22

И украшаем нашу "полянку"!
И украшаем нашу "полянку"!
На весь экран

шаг 22/22

Сверху немного горошка и мяты чуть-чуть... Каждый накладывал себе в тарелку порцию и заправлял салат майонезом или сметаной или оливковым маслом))
Сверху немного горошка и мяты чуть-чуть... Каждый накладывал себе в тарелку порцию и заправлял салат майонезом или сметаной или оливковым маслом))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Татьяна,вот и наш поздний ужинpooh_lolПорея не было,я делала с обычным зеленым луком и ещё красный лук покрошила.😊Салатик пошёл нарасхват,очень ромашки повеселилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Натали*Лали,

Лали! 💗 Какая молодец))) 😌😍😚 Салатики 🍀 летом-прекрасная тема 😊...,а с красным 🍃 луком,думаю, 😄 даже вкуснее получилось...Его даже так в народе 😆 и называют "салатный"))) 😘😘 Спасибо за 😇 фоточку...,радуюсь 💖...

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна,зайдите на мою страничку,у меня там сразу две фотки"ромашек"pooh_lolСлучайно получилось,честно,😀когда фото салата добавилаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Татьяна,подача шикарная!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Натали*Лали,

Да, 😄 Лали, 💗 мне самой 😜 яичные "ромашки" 😆 нравятся 😇,но отдала их 😃 младшему в тарелку! pooh_lolpooh_lol Спасибо! 🌸🌸🌸🍃🍃🍃

Оксана Высоцкая
Оксана Высоцкая
7 лет назад

Вкуснота!!!🍀🌺🌺🌺🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Оксана Высоцкая,

Рада,Оксаночка, 😊🌸😌 что салатик и оформление 😃 приглянулись 😇💖🌷💖...

Яна
Яна
7 лет назад

Вот это КРАСОТА Танечка 😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Яна ,

😘😘😘 Яночка, 💗🌸💗 спасибо! 😚🌹🌹🌹

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Танечка, отличная полянка у тебя получилась)) вкусно и так по-весеннему)😄😄😄🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Мурзик,

Вот,Оль, 😊 на зелень 🍀🍀 нажимаем pooh_lolpooh_lol...,ну, яички в любой 😎 салат подходят! 😇 Сыр же сытности 😌 придаёт,а если с чёрным хлебушком, 😃 то и поужинать 😀 так можно 💖...

Показать еще комментарии