+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочная Пасха с Цукатами от Юлии Высоцкой

Сливочная Пасха с Цукатами от Юлии Высоцкой
Приготовление
1 день
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всем привет! И опять же этот чудный рецепт, я сделала по рецепту Юлии Высоцкой!!! Это очень вкусно, у меня слов нет. Пока я делала Пасху, дети у меня черпали её когда я отворачивалась!!! В общем, такое готовить раз в году - это преступление!!! Для детских полдников самое оно!!! Да, творог я использовала обезжиренный!!! Ну, в общем, чудо чудесное!!!)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г творога, сухого и довольно гладкого
250 г сладкой сметаны
250 г сливочного масла
250 г мелкого сахара
200 г цукатов (клюква, абрикосы, груша, вишня, изюм, клубника, манго или те, которые вам нравятся)
2 яйца
100 г густых жирных сливок
1/2 ч. ложки ванильного экстракта

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
206286 ed4 square150
181996 ed4 square150
181995 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать. Белки отделить от желтков. Сливочное масло растереть добела вместе с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильный экстракт, перемешать все с творогом. Белки взбить и вести в творог.
Творог протереть через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать. Белки отделить от желтков. Сливочное масло растереть добела вместе с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильный экстракт, перемешать все с творогом. Белки взбить и вести в творог.
На весь экран
шаг 2
Сливки тоже взбить и перемешать с творогом. Добавить цукаты и все еще раз перемешать.
Сливки тоже взбить и перемешать с творогом. Добавить цукаты и все еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 3
Форму для пасхи выстелить двойным слоем марли, выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место минимум на сутки.
Форму для пасхи выстелить двойным слоем марли, выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место минимум на сутки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
LaveSveta
LaveSveta
21.04.2014 09:35:19

Красивая)))💗💗💗

Maria
Maria
21.04.2014 05:04:39

Готовила. Спасибо. Вкусно. Фото выложила😋

LaveSveta
LaveSveta
21.04.2014 09:35:06
Maria,

Здорово!!! Она действительно вкусная!!! )))💖💖💖

Софья79
Софья79
09.05.2013 00:38:45

Света, пошаговые фото - просто волшебные у Вас!!!🌹😊😋

LaveSveta
LaveSveta
09.05.2013 10:49:24
Софья79,

Ой, спасибо Большое!!! Я стараюсь!!!)))😌😏😍💗💗💗

KT-SW
KT-SW
08.05.2013 17:18:37

А ничего, что яйца сырые?... Выглядит аппетитно, даже хочу повторить, но вот эта деталька смущает... 😕

LaveSveta
LaveSveta
08.05.2013 19:24:24
KT-SW,

Вы знаете, не смутила... У меня были деревенские, так я спокойно их добавила. Мы стараемся всё брать у частников, слава Богу в деревни есть родственники. Потому что страшно есть в большинстве случаев то что в Магазинах продают для среднестатистического покупателя!!!)))😚

KT-SW
KT-SW
09.05.2013 00:40:53
LaveSveta,

Уговорили)) в воскресенье еду в деревню - надо будет домашних яичек взять 😎 всегда хотела пасху со сливками попробовать - а вот подходящий вариант 💗

LaveSveta
LaveSveta
09.05.2013 10:48:40
KT-SW,

Потом Обязательно😊💗💐🌸🌷 отпишитесь!!!)))

Strelec
Strelec
08.05.2013 14:50:58

Бесподобный результат! Ну и пусть Пасха позади.... можно ведь готовить такое лакомство и в качестве десерта! 💖

LaveSveta
LaveSveta
08.05.2013 14:51:55
Strelec,

Спасибо!!! Согласна с Вами на 100% 🌷🌷🌷

Показать еще комментарии