Запеченное мясо
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- соевый соус200мл
- апельсин1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки212г235.56% от дневной нормы
- Жиры124г155.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории2048кКал85.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Маринуем мясо, затем выкладываем в пакет, туда же выливаем соевый соус.
- Шаг 1
Выжимаем сок апельсина, выливаем в пакет, завязываем хорошо, перемешиваем и даем постоять часа 3.
- Шаг 2
Вытаскиваем мясо из маринада и убираем лишнюю влагу салфетками.
- Шаг 3
Мясо смазываем жидким дымом, потом молотый перец чили кладем в форму для запекания и ставим в духовку при температуре 200 градусов минут на 30.
- Шаг 4
Добавляем пиво и закрываем форму фольгой плотно. Опять отправляем в духовку и готовим при температуре 200 градусов минут на 20. Потом убавляем температуру 170-180 градусов - и запекаем до готовности.
Оценить521
0