Салат из нута с чоризо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный салат... Рецепт из журнала "Вкусно и полезно".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут600.0г
- колбаса125.0г
- винный уксус белый3.0ст. л.
- оливковое масло2.0ст. л.
- чеснок1.0стакан
- лимонная цедра1.0шт.
- огурцы1.0шт.
- перец болгарский1.0шт.
- кинзапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки137г152.22% от дневной нормы
- Жиры96г120.00% от дневной нормы
- Углеводы391г130.33% от дневной нормы
- Калории2892кКал120.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нут замочить в холодной воде на время не менее, 4 часов... Затем промыть и сварить до готовности. - Шаг 1
Огурец нарезать соломкой. - Шаг 2
Перец - полосками... - Шаг 3
Лук тонко нашинковать. - Шаг 4
Колбасу нарезать полосками - Шаг 5
Лимон и зелень помыть и обсушить. Приготовить заправку. - Шаг 6
Смешать выдавленный чеснок, сок и цедру лимона, оливковое масло и бальзамико. Я добавила немного соевого соуса. Все хорошо перемешать. - Шаг 7
Овощи сложить в чашку и перемешать. - Шаг 8
Добавить нут... - Шаг 9
И чоризо. - Шаг 10
Все перемешать, заправить, посыпать перцем и рубленой зеленью. Этот салат можно сделать вегетарианским без добавления колбасы. Еще его можно подать теплым. Для этого обжарить чоризо с луком и чесноком, а потом перемешать с овощами и нутом.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Комментарии
20Вика ,очень интересный рецепт с чоризо 😚😋🌸
Вика, нравятся мне такие ароматные и необычные салаты...если раздобуду колбасу чоризо -приготовлю...заинтриговала 😀💐💐💐
во так нут,стихи так прутpooh_lol😘
obozhaju nut😘
Викуль, ты для меня новый сорт колбасы открыла!pooh_lol Я на нее внимание не обращала что-ли? Салат - замечательный!💗💗💗