Новые рецепты
комментируемые рецепты
Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками ("Вкус лета")
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сочетание черники, сливок и шоколада никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
черника (у меня замороженная) - 300 г
сахар по вкусу
сливки 30 %-200 г +200 г (для верха)
2 пакетика загустителя для сливок
крошка белого шоколада - 50 г
темный шоколад для стаканчиков и фигурок - 100 г
Вам также пригодится
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Вам также пригодится
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
128 ₽
Маршмеллоу классическое
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Делаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем смотрите мой пост http://www.edimdoma.ru/retsepty/50044-bananovyy-sorbet-v-shokolade
На весь экран
шаг 2
Отправляем в холод до застывания.Также по желанию рисуем фигурки. У меня в холодильнике всегда есть в запасе шоко-фигурки и стаканчики..смотрите мой пост о шоко-фигурках
http://www.edimdoma.ru/posts/3320
На весь экран
шаг 3
Чернику (предварительно разморозить) измельчить в блендере с сахаром.
На весь экран
шаг 4
Взбиваем сливки все сразу (400 г) и делим на 2 части
На весь экран
шаг 5
Одну часть соединяем с черникой, вторую оставляем для верха
На весь экран
шаг 6
Также вводим крошку белого шоколада
На весь экран
шаг 7
Достаем из холода шоколадные стаканчики отделяем от силикона и наполняем их чернично-сливочной массой
На весь экран
шаг 8
Отправляем в морозилку до замораживания. Перед подачей верх украшаем оставшимися сливками и шоко-фигурками. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
чудесное!!!!!!!!!!!!😍
🌷🌷🌷
Замечательная подача! 🌷
blagodarju🌹
Очень красиво! 🌸
spasibo🌻
Юля,подача бесподобная!!!А как вкусно!!!😋😘
Irina,spasibo bol`shoe😘
Юля,аппетитные 😌 у тебя шоколадные 😎 стаканчики! 🍀🌷🍀
spasibooooo😘