Клубничные кнедели
Описание рецепта
Вкусно, легко, диетично и ещё раз вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- творог250упаковка
- манная крупа25г
- лимонная цедра1шт.
- сахар2ст. л.
- ваниль в стручках1г
- соль1щепотка
- клубникапо вкусу
- миндаль2ст. л.
- масло сливочное20г
- соуспо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8366г9295.56% от дневной нормы
- Жиры4538г5672.50% от дневной нормы
- Углеводы1072г357.33% от дневной нормы
- Калории80195кКал3341.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог должен быть сухим! Смешать творог с лимонной цедрой, добавить сахар, яйцо, ваниль, соль, манку и хорошо перемешать. Масса не должна быть сильно жидкой.
- Шаг 1
Мокрыми руками скатать из творожной смеси кнедели, внутрь положить ягоду, так чтобы она не была видна. Вскипятить в кастрюле воду, можно добавить сахара в воду, опустить туда кнедели и варить минут 5, пока они не всплывут.
- Шаг 2
На сковородке разогреваем масло. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты для панировке и высыпаем на сковородку, обжариваем немного.
- Шаг 3
Аккуратно шумовкой достаем кнедели и обваливаем в получившейся панировке. Для соуса измельчить в блендере клубнику и на ваш вкус добавить лимонного сока и сахара. Подавать кнедели с соусом. Очень и очень вкусно!!!