Картофельная фокачча с жареным луком и маком
Описание рецепта
Это так вкусно, воздушно, ароматно и во всём этом единственный минус..... невозможно остановиться.:)) Очень вкусно с чаем, рекомендую!!!))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- картофельное пюре200г
- молоко150мл
- дрожжи свежие1ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- макпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории242кКал10.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи,дать постоять 5-10 минут.
- Шаг 1
Просеять муку добавить соль....
- Шаг 2
..Затем пюре и влить молоко.Замесить тесто.
- Шаг 3
Добавить оливковое масло и вымешать в течении 10 минут.
- Шаг 4
В конце добавить лук (лук предварительно обжарить, см. шаг №6) и еще раз вымешать.
- Шаг 5
.....
- Шаг 6
Тесто поставить в тёплое место на 1 час или пока тесто не увеличится вдвое.
- Шаг 7
Вот так...
- Шаг 8
Противень смазать маслом,обмять тесто руками.Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
- Шаг 9
Нагреть духовку до 200 градусов.Сделать пальцами углубления,сбрызнуть оливковым маслом и посыпать маком.
- Шаг 10
Выпекать в течении 20 минут.