+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из мясных шариков с капустой

Запеканка из мясных шариков с капустой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Запеканки очень благодарное блюдо - минимум затрат и максимальный результат! Можно положить туда все, что душе угодно и накормить семью вкусным ужином! У меня вариант с молодой капустой и мясным фаршем, который впрочем можно заменить и на куриный или из индейки, или даже рыбный!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Говяжий или смешанный фарш
яйцо
сухари панировочные или вчерашняя булка
капуста
лук репчатый
морковь
соль
перец
чеснок
зелень
специи по вкусу
помидоры
сыр твердый
сметана

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
222610 ed4 square150
222609 ed4 square150
187511 ed4 square150
186887 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
На раст. масле обжариваю не крупно нарезанную луковицу и тертую морковь, следом туда отправляю капусту, нашинкованную потоньше. Солю, перчу, прибавляю приправы, в моем случае это кориандр и базилик с чесноком.
На весь экран
шаг 2
Из смешанного или говяжьего фарша делаем колобки размером с детский кулачок, предварительно в фарш я добавляю яйцо, пару ложек панировочных сухарей или размоченную белую булку, мелко нарубленный лук и любимую зелень, соль и перец. Если фарш не жирный добавляю пару ложек сметаны, все зависит от исходных продуктов.
На весь экран
шаг 3
В огнеупорную форму выкладываю притушенную капусту, ложкой формируя впадинки в которые укладываю мясные шарики. Сверху выкладываю дольками порезанный помидор, хорошо смазываю сметаной с чесноком, присыпаю сыром и в духовку минут на 50-60. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
16.04.2015 16:44:41

Спасибо Вам за рецепт блюда, Наталия, которое уверенно прижилось у нас дома! ))) ВКУСНО! Очень советую попробовать любителям тушеной капусты! 😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
09.07.2013 01:33:12

Поздравляю с первым 😃 рецептом на сайте!!! 🌹 И хорошо,что мясной))) 😌 Сладкого здесь 😉 хватает))) 🍃

Наталия
Наталия
09.07.2013 10:56:56
ТатьянаS,

Спасибо! Правда это не первый рецепт, который я выложила, просто почему то после размещения своего фото на сайте те рецепты у меня не высвечиваются. Я очень рада, что Вам понравилось!🍀

М. Е.
М. Е.
08.07.2013 19:35:00

Наталия, а я к Вам с отчетом .Так совпало ,что все продукты для запеканки у меня были в наличии , и я решила не откладывать это полезное дело в долгий ящик. Фото ,конечно, у меня получилось некачественное ,ноя ,как говорится - я только учусь. Запеканка получилась отменная ,муж был в восторге и мне ОООчень все понравилось(немного с перцем переборщила , но это тоже во вкусе моего мужа }😊

Наталия
Наталия
09.07.2013 10:54:20
М. Е.,

Спасибо! Я тоже люблю перец !😃🍀

Стелла
Стелла
08.07.2013 13:53:57

Очень люблю запеканки.😌 Вкуснятина!😍😍😍

М. Е.
М. Е.
08.07.2013 13:02:31

По душе пришлась мне Ваша запеканка с мясными шариками. 🌸🌹🌸

Наталия
Наталия
08.07.2013 13:03:36
М. Е.,

Спасибо! Очень рада!🌺

Показать еще комментарии