Запеканка из мясных шариков с капустой

Запеканка из мясных шариков с капустой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеканки очень благодарное блюдо - минимум затрат и максимальный результат! Можно положить туда все, что душе угодно и накормить семью вкусным ужином! У меня вариант с молодой капустой и мясным фаршем, который впрочем можно заменить и на куриный или из индейки, или даже рыбный!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории96кКал
    4.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
М. Е.
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia

Шаги рецепта

  • Подготовка
    На раст. масле обжариваю не крупно нарезанную луковицу и тертую морковь, следом туда отправляю капусту, нашинкованную потоньше. Солю, перчу, прибавляю приправы, в моем случае это кориандр и базилик с чесноком.
  • Шаг 1
    Из смешанного или говяжьего фарша делаем колобки размером с детский кулачок, предварительно в фарш я добавляю яйцо, пару ложек панировочных сухарей или размоченную белую булку, мелко нарубленный лук и любимую зелень, соль и перец. Если фарш не жирный добавляю пару ложек сметаны, все зависит от исходных продуктов.
  • Шаг 2
    В огнеупорную форму выкладываю притушенную капусту, ложкой формируя впадинки в которые укладываю мясные шарики. Сверху выкладываю дольками порезанный помидор, хорошо смазываю сметаной с чесноком, присыпаю сыром и в духовку минут на 50-60. Приятного аппетита!
Оценить529
0

Автор рецепта

НаталияНаталия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

     Спасибо Вам за рецепт блюда, Наталия, которое уверенно прижилось у нас дома! ))) ВКУСНО! Очень советую попробовать любителям тушеной капусты! 😋💐

    • Т
      Т

       Поздравляю с первым 😃 рецептом на сайте!!! 🌹 И хорошо,что мясной))) 😌 Сладкого здесь 😉 хватает))) 🍃

      • М. Е.
        М. Е.

         Наталия, а я к Вам с отчетом .Так совпало ,что все продукты для запеканки у меня были в наличии , и я решила не откладывать это полезное дело в долгий ящик. Фото ,конечно, у меня получилось некачественное ,ноя ,как говорится - я только учусь. Запеканка получилась отменная ,муж был в восторге и мне ОООчень все понравилось(немного с перцем переборщила , но это тоже во вкусе моего мужа }😊

        • Стелла
          Стелла

           Очень люблю запеканки.😌 Вкуснятина!😍😍😍

          • М. Е.
            М. Е.

             По душе пришлась мне Ваша запеканка с мясными шариками. 🌸🌹🌸

            Оставить комментарий