+ 1000
+ 1000

Десерт желейный "Восторг"

Десерт желейный "Восторг"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Десерт предельно простой и очень вкусный. Как раз по сезону, приятно прохладный и очень нежный.
Ингредиенты
абрикосовое желе:
абрикосы 500 г
сахар 100 г (но это по вкусу), немного лимонного сока если нужно
желатин 10 г
вода 30 мл
творожное желе:
творог 500 г
молоко 300 мл
сахарная пудра 250 г, но опять таки по вкусу
желатин 18 г
вода 30 мл

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Желатин замочить в воде на 20 мин. В блендере измельчить в однородное пюре абрикосы, при необходимости перетереть через сито. Добавить сахар, лимонный сок по вкусу, прогреть на небольшом огне до растворения сахара, не доводить до кипения. Набухший желатин ввести в абрикосовое пюре, перемешать.
На весь экран
Желатин замочить в воде на 20 мин. У меня творог был неоднородный комковатый. Творог залить молоком, всыпать сахарную пудру, перемешать, прогреть не доводя до кипения, творог еще больше схватится. Ввести желитин. В чашу блендера вылить творожную массу и измельчить до однородности.
На весь экран
В подходящуу посуду (у меня просто кастрюлька) вылить сперва абрикосовую массу охладить в морозилке до ее застывания, около 30 мин. Теперь на уже застывшее желе, выложить творожную массу и снова охладить до застывания, где-то минут 50. И все...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

Мариночка, отчитываюсь😃 получился он у меня не такой красивый как у вас, видимо сказалось качество желатина + творожную начинку положила уже когда абрикосовая окончательно застыла, а нужно было раньше чтоб слои не распадались, но... ВКУСНО то как все равноpooh_lol😃 класс!!! Буду еще пробовать😉🌺

Марина
Марина
7 лет назад
Nina Soroka,

Хороший желатин найти большая проблема😭 А Вы бы сделали в порционных формочках и все недостатки прошли бы незамечеными💖 Но все равно спасибо, что попробовали😍😍😍

Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад
Марина,

😊 🌷

Nadin
Nadin
7 лет назад

Вкусный,летний десерт!!!💗

Марина
Марина
7 лет назад
Nadin,

Огромное спасибо😌💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Хорошо с таким 😌 творожным десертиком попить 😉 чайку)))

Марина
Марина
7 лет назад
ТатьянаS,

Точноpooh_lol, но с кофе на мой взгляд идет лучше...😇💖

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Марина,

У меня 😲 это зависит от времени суток))) 😃 Кофе хочу 😚 и ночью...,но остерегаюсь 😎 так сильно увлекаться)) pooh_lol💖💗

Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

Ох, остаюсь здесь😍 приготовлю🍀

Марина
Марина
7 лет назад
Nina Soroka,

😃Буду очень рада если Вам понравится десертик🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
7 лет назад

и оформление такое летнее😍😋

Марина
Марина
7 лет назад
Апрель,

Спасибо😍 Рада, что Вы заглянули🌹🌹🌹

Показать еще комментарии