Десерт желейный "Восторг"

Десерт желейный "Восторг"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Десерт предельно простой и очень вкусный. Как раз по сезону, приятно прохладный и очень нежный.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16724г
    18582.22% от дневной нормы
  • Жиры9012г
    11265.00% от дневной нормы
  • Углеводы5511г
    1837.00% от дневной нормы
  • Калории172555кКал
    7189.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Желатин замочить в воде на 20 мин. В блендере измельчить в однородное пюре абрикосы, при необходимости перетереть через сито. Добавить сахар, лимонный сок по вкусу, прогреть на небольшом огне до растворения сахара, не доводить до кипения. Набухший желатин ввести в абрикосовое пюре, перемешать.
  • Шаг 1
    Желатин замочить в воде на 20 мин. У меня творог был неоднородный комковатый. Творог залить молоком, всыпать сахарную пудру, перемешать, прогреть не доводя до кипения, творог еще больше схватится. Ввести желитин. В чашу блендера вылить творожную массу и измельчить до однородности.
  • Шаг 2
    В подходящуу посуду (у меня просто кастрюлька) вылить сперва абрикосовую массу охладить в морозилке до ее застывания, около 30 мин. Теперь на уже застывшее желе, выложить творожную массу и снова охладить до застывания, где-то минут 50. И все...
Оценить533
0

Автор рецепта

МаринаМарина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Nina Soroka
    Nina Soroka

     Мариночка, отчитываюсь😃 получился он у меня не такой красивый как у вас, видимо сказалось качество желатина + творожную начинку положила уже когда абрикосовая окончательно застыла, а нужно было раньше чтоб слои не распадались, но... ВКУСНО то как все равноpooh_lol😃 класс!!! Буду еще пробовать😉🌺

    • Nadin
      Nadin

       Вкусный,летний десерт!!!💗

      • Т
        Т

         Хорошо с таким 😌 творожным десертиком попить 😉 чайку)))

        • Nina Soroka
          Nina Soroka

           Ох, остаюсь здесь😍 приготовлю🍀

          • Апрель
            Апрель

             и оформление такое летнее😍😋

            Оставить комментарий