+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный кекс с овощами и ветчиной

Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты

кабачок – 1 шт,
перец болгарский – 1 шт,
ветчина – 250 г,
сыр – 200 г,
яйца – 3 шт,
сметана 20% - 3 ст.ложки,
мука – 3 ст.ложка,
разрыхлитель теста – 1 ч.ложка,
зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок,
чеснок – 3 зубка,
соль, перец, кориандр – по вкусу.

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 2/8
Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.
Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.
На весь экран
шаг 3/8
Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.
Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.
На весь экран
шаг 4/8
Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5/8
Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.
Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.
На весь экран
шаг 6/8
Форму (10х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.
Форму (10х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 7/8
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.
На весь экран
шаг 8/8
При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
5 лет назад

Замечательный рецепт! Огромное спасибо , Людмила!!!💐💐

NatDovgal
NatDovgal
6 лет назад

Очень понравился! 😃И горячим и холодным! Оригинально, (выпендрелась перед гостями) и вкусно, красиво! На фоторгафии аж засмотрелась!💐🌹🌺

* Танцующая с волками *
* Танцующая с волками *
6 лет назад

спасибо, сегодня сделаю! 😍

Людмила
Людмила
6 лет назад
* Танцующая с волками *,

Жду впечатлений!😀🌺

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
7 лет назад

Людмила, спасибо большое за рецепт😍 Это так вкусно, у меня кекс остыть толком не успел, а мои мужики его уже смолотилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Людмила
Людмила
7 лет назад
Наталья Rasskazova,

Он такой!pooh_lolpooh_lolpooh_lolРада, что Вам и Вашим близким кекс понравился!😀💖

Надежда
Надежда
7 лет назад

Какая красота!Беру на заметку💗💐😍

Показать еще комментарии