Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Описание рецепта
Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вкусно и в горячем и в холодном виде!Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
NatDovgal
Наталья Rasskazova
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками. - Шаг 1
Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок. - Шаг 2
Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень. - Шаг 3
Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать. - Шаг 4
Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать. - Шаг 5
Форму (10х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром. - Шаг 6
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить. - Шаг 7
При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
Комментарии
16Замечательный рецепт! Огромное спасибо , Людмила!!!💐💐
Очень понравился! 😃И горячим и холодным! Оригинально, (выпендрелась перед гостями) и вкусно, красиво! На фоторгафии аж засмотрелась!💐🌹🌺
спасибо, сегодня сделаю! 😍
Людмила, спасибо большое за рецепт😍 Это так вкусно, у меня кекс остыть толком не успел, а мои мужики его уже смолотилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Какая красота!Беру на заметку💗💐😍