Шоколадные кексы с творожной начинкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог150.0упаковка
- сахар ванильный1.0ст. л.
- мука200.0г
- разрыхлитель2.0ч. л.
- сода0.5ч. л.
- яйцо1.0шт.
- сахарная пудра160.0г
- шоколад черный горький100.0г
- кефир300.0мл
Пищевая ценность
- Белки422г468.89% от дневной нормы
- Жиры230г287.50% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории4147кКал172.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаТворог протереть через мелкое сито, добавить сахарную пудру,ваниль и тщательно перемешать.
- Шаг 1Яйцо взбить с сахарной пудрой. Сливочное масло растопить вместе с шоколадом, добавить в яичную смесь. Аккуратно перемешать венчиком. Влить кефир и снова перемешать венчиком.
- Шаг 2В отдельной миске смешать муку с содой и разрыхлителем. Затем добавить к яично-шоколадной массе и перемешать венчиком до однородной массы.
- Шаг 3В форму для кексов поставить бумажные формочки для выпечки и выложить половину теста в каждую из них. Поверх выложить чайную ложку творожной начинки и сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в духовке около 20-25 мин.
- Шаг 4Остывшие кексы можно полить шоколадной глазурью. (у меня этого не получилось, т.к. кексам не дали остыть.)
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
