Салат родился в голове по ходу поиска продуктов в холодильнике. Он получился в азиатском стиле, т.к. в этот вечер я как раз готовила суши. Тонко нарезанные кабачки остались слегка хрустящими, мидии прекрасно дополнили вкус кабачков, а соевый соус и рисовый уксус придали азиатскую нотку. Итак, вот что у меня получилось.
Кабачковые "ленточки" обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Обжаривать буквально несколько минут, чтобы "ленточки" не расползлись. Как только начинает появляться карамельный запах кабачков, снимайте сковороду с огня.
Выложить кабачковые "ленточки" в салатницу, добавить мидии, мелко нарезанные чеснок и укроп, заправить соевым соусом и рисовым уксусом
Аккуратно перемешать салат и убрать в холодильник где-то на час настояться.
Приятного аппетита!
Очень красиво выглядит,прямо,как на фото,на вкус еще не попробовали ждем вечера,приготовила маме на день рождения.Спасибо за рецепт🌸
на здоровье! Надеюсь салат порадовал и на вкус тоже😊
Да,огромное спасибо.Порадовал всех и вкусом, и внешним видом.Все просили дать рецепт. Еще раз огромное спаси:roseбо!!!
😍😘
Ох,вкуснятина! 😍 И баночка знакомая))) 😌😃
ага :))
Вкусно ведь очень получилось!!😋😆😋🍀🌸🍀
таки да, очень вкусно и быстро😊
Вкусный и легкий салатик😋🌺
таки да😌