+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт ("Юлия, с днем Рождения!")

Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
57034 ed4 square100
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
11 персон
 
ОПИСАНИЕ
Торт праздничный с ромом малиной и сливками. С Днём Рождения, Юлия!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Два бисквита по:
3 яйца
1/2 ст.сахара
2/3 ст.муки

сливки 700 г для взбивания (с сахаром и ванилью)
либо чистые 33% + сахар ваниль по вкусу

для пропитки:
1 ст.воды
1/3 ст. сахара
ром (1/2 рюмки)

глазурь:
малиновое варенье
желатин
лимон
сахар

для декора:
сливки подкрашенные розовые и белые
декоративные кондитерские бусинки серебряные

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, ввести аккуратно муку.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, ввести аккуратно муку.
На весь экран
шаг 2
В форму смазанную раст.маслом и обсыпанную мукой выложить наше тесто
В форму смазанную раст.маслом и обсыпанную мукой выложить наше тесто
На весь экран
шаг 3
Готовый бисквит остудить, испечь второй по аналогии
Готовый бисквит остудить, испечь второй по аналогии
На весь экран
шаг 4
Остывший бисквит разрезать и пропитать.
Остывший бисквит разрезать и пропитать.
На весь экран
шаг 5
Сироп уварить, остудить, добавить ром
Сироп уварить, остудить, добавить ром
На весь экран
шаг 6
Торт поочередно собрать, промазав взбитыми сливками. Я выкладываю торт в разъемную форму, выложенную фольгой.
Торт поочередно собрать, промазав взбитыми сливками. Я выкладываю торт в разъемную форму, выложенную фольгой.
На весь экран
шаг 7
Охлажденный торт перевернуть, снять фольгу, обмазать уваренной малиной. Для этого: перетертую с сахаром малину прогреть, протереть сквозь сито, ввести сахар, пару ложек лимонного сока, предварительно замоченный желатин. Обмазать этим торт.
Охлажденный торт перевернуть, снять фольгу, обмазать уваренной малиной. Для этого: перетертую с сахаром малину прогреть, протереть сквозь сито, ввести сахар, пару ложек лимонного сока, предварительно замоченный желатин. Обмазать этим торт.
На весь экран
шаг 8
В взбитые сливки ввести пару капель пищевого красителя, ароматизатора "малина" и перемешать
В взбитые сливки ввести пару капель пищевого красителя, ароматизатора "малина" и перемешать
На весь экран
шаг 9
Обмазать наш торт,
Обмазать наш торт,
На весь экран
шаг 10
кондитерским мешком отсадить белыми сливками на торт по верхнему и нижнему краю цветы, в каждую вложить бусинку
кондитерским мешком отсадить белыми сливками на торт по верхнему и нижнему краю цветы, в каждую вложить бусинку
На весь экран
шаг 11
шпажкой нарисовать розочки
шпажкой нарисовать розочки
На весь экран
шаг 12
припудрить торт блеском, для этого кондитерский блеск набрать в ложечку и слегка дуть, блеск сам прилипнет, только дуть не сильно!! Иначе будет много!
припудрить торт блеском, для этого кондитерский блеск набрать в ложечку и слегка дуть, блеск сам прилипнет, только дуть не сильно!! Иначе будет много!
На весь экран
шаг 13
Выставить свечи, С Днём Рождения!!
Выставить свечи, С Днём Рождения!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
Nadejd@
Nadejd@
08.05.2014 12:01:44

Красавец, тортик!pooh_lol💐

Анна
Анна
08.05.2014 16:49:19
Nadejd@,

Спасибо,Надежда!💗😍

ТатьянаS
ТатьянаS
17.08.2013 01:35:05

Шикарный 😍 подарок 😇 ко ДР))) 💐

Анна
Анна
17.08.2013 08:22:54
ТатьянаS,

спасибо

Nina Soroka
Nina Soroka
17.08.2013 00:19:59

Анечка, 22 за твой красивый тортик! Удачи!😘

Анна
Анна
17.08.2013 00:28:42
Nina Soroka,

😃Ах,Ниночка, уже новый день, я думала уже не проголосуешь😍 Спасибо😘😘😘😘

Nina Soroka
Nina Soroka
17.08.2013 00:33:58
Анна,

Как же? У нас только 23.30😘

Анна
Анна
17.08.2013 00:38:10
Nina Soroka,

у нас час разница😃получается😊

Анна
Анна
17.08.2013 00:38:36
Анна,

💖💖Спасибо💖

Nina Soroka
Nina Soroka
17.08.2013 00:40:38
Анна,

У тебя уже 23 урра! Держим кулачки😉

Анна
Анна
17.08.2013 00:42:52
Nina Soroka,

Ага😀😍😇

Евгения
Евгения
16.08.2013 23:56:20

Воздушная нежная красота!😇

Анна
Анна
17.08.2013 00:03:02
Евгения,

Спасибо, Женечка😘💗💖💖💖

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
16.08.2013 23:40:23

Торт одна нежность!💖 Надеюсь, мой кусочек еще ждет меня?😄

Анна
Анна
16.08.2013 23:43:59
Kskz (Лиля),

Целых ДВА😃😃а мой😏

Показать еще комментарии