Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
11 персон
ОПИСАНИЕ
Торт праздничный с ромом малиной и сливками. С Днём Рождения, Юлия!!
Ингредиенты
Два бисквита по:
3 яйца
1/2 ст.сахара
2/3 ст.муки
сливки 700 г для взбивания (с сахаром и ванилью)
либо чистые 33% + сахар ваниль по вкусу
для пропитки:
1 ст.воды
1/3 ст. сахара
ром (1/2 рюмки)
глазурь:
малиновое варенье
желатин
лимон
сахар
для декора:
сливки подкрашенные розовые и белые
декоративные кондитерские бусинки серебряные
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, ввести аккуратно муку.
На весь экран
шаг 2/13
В форму смазанную раст.маслом и обсыпанную мукой выложить наше тесто
На весь экран
шаг 3/13
Готовый бисквит остудить, испечь второй по аналогии
На весь экран
шаг 4/13
Остывший бисквит разрезать и пропитать.
На весь экран
шаг 5/13
Сироп уварить, остудить, добавить ром
На весь экран
шаг 6/13
Торт поочередно собрать, промазав взбитыми сливками. Я выкладываю торт в разъемную форму, выложенную фольгой.
На весь экран
шаг 7/13
Охлажденный торт перевернуть, снять фольгу, обмазать уваренной малиной. Для этого: перетертую с сахаром малину прогреть, протереть сквозь сито, ввести сахар, пару ложек лимонного сока, предварительно замоченный желатин. Обмазать этим торт.
На весь экран
шаг 8/13
В взбитые сливки ввести пару капель пищевого красителя, ароматизатора "малина" и перемешать
На весь экран
шаг 9/13
Обмазать наш торт,
На весь экран
шаг 10/13
кондитерским мешком отсадить белыми сливками на торт по верхнему и нижнему краю цветы, в каждую вложить бусинку
На весь экран
шаг 11/13
шпажкой нарисовать розочки
На весь экран
шаг 12/13
припудрить торт блеском, для этого кондитерский блеск набрать в ложечку и слегка дуть, блеск сам прилипнет, только дуть не сильно!! Иначе будет много!
На весь экран
шаг 13/13
Выставить свечи, С Днём Рождения!!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Красавец, тортик!pooh_lol💐
Спасибо,Надежда!💗😍
Шикарный 😍 подарок 😇 ко ДР))) 💐
спасибо
Анечка, 22 за твой красивый тортик! Удачи!😘
😃Ах,Ниночка, уже новый день, я думала уже не проголосуешь😍 Спасибо😘😘😘😘
Как же? У нас только 23.30😘
у нас час разница😃получается😊
💖💖Спасибо💖
У тебя уже 23 урра! Держим кулачки😉
Ага😀😍😇
Воздушная нежная красота!😇
Спасибо, Женечка😘💗💖💖💖
Торт одна нежность!💖 Надеюсь, мой кусочек еще ждет меня?😄
Целых ДВА😃😃а мой😏