+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Чесночная пицца с моцареллой

Чесночная пицца с моцареллой
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонюсеньком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек!
Ингредиенты
Для теста:
3 ст. ложки оливкового масла
220 г муки
1 желток
1/2 ч. л. морской соли
Начинка:
200 г моцареллы
3 средних зубчика чеснока
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки оливкового масла
тимьян по вкусу

фотоотчеты к рецепту31

Добавить фотографию
еще 27
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В миску просеять муку с солью
В миску просеять муку с солью
На весь экран
добавить масло, желток и перемешать
добавить масло, желток и перемешать
На весь экран
влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто
влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто
На весь экран
выложить тесто на стол и вымесить как следует. Завернуть его в пленку и отставить на 30 минут.
выложить тесто на стол и вымесить как следует. Завернуть его в пленку и отставить на 30 минут.
На весь экран
Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.
Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.
На весь экран
чеснок нарезать на тонкие пластинки
чеснок нарезать на тонкие пластинки
На весь экран
тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом)
тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом)
На весь экран
тесто смазать сметаной
тесто смазать сметаной
На весь экран
разложить пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолить и посыпать тимьяном
разложить пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолить и посыпать тимьяном
На весь экран
выпекаем 15 минут при температуре 220 гр. Есть сразу! с пылу с жару)
выпекаем 15 минут при температуре 220 гр. Есть сразу! с пылу с жару)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 167
Отправить
Sweet
Sweet
7 месяцев назад

Спасибо за рецепт, тесто получилось тонкое и хрустящее!😊

Ukka
Ukka
2 года назад

Женщины, помогите советом пожалуйста - 2й раз делаю это тесто, каждый раз оно рассыпается, не соберёшь в комок. О том, чтобы раскатать и речи нет. Что не так? Делаю строго по рецепту. Нужно больше воды или полное яйцо положить? Очень хочется такую пиццу сбацать, а с тестом вообще беда.

Алла
Алла
3 года назад

Пятая пицца по этому рецепту, с небольшими изменениями каждый раз. Тесто волшебное, очень нравится с ним работать. Спасибо, Лиза 💐 Тебя здесь не видно, конечно, но все равно спасибо )

Catherine Thebest
Catherine Thebest
3 года назад

Быстрое, легкое в работе тесто и открытый простор для фантазии при выборе начинки))

Lawenda0218
Lawenda0218
4 года назад

Обожаю эту пиццу 😊 делала уже несколько раз и всегда вкусно

Показать еще комментарии