Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOМеню на неделюВАУ-ЭФФЕКТВсе на шашлыки!Бесплатный урок
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
94545
8
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
44795
5
Реклама

Котлетки с сюрпризом

Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Котлетки с сюрпризом
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

По сути это мясная ссобойка ..., только не школьнику, а сыну на работу)))  Удобно переносить и разогревать в микроволновке! Но и дома Ваши дети будут в восторге  от такого весёлого обеда))))  Я думаю, даже сладкий перчик схрумкают за компанию...

Ингредиенты
500 г любого фарша
полпорции макарон
2 зуб. чеснока
средняя луковица
6-10 перепелиных яиц
приправа для фарша-0,5 ч.л.
1 куриное яйцо
соль по вкусу
панировка на дно
растит. масло в форму
болгарский перец при подаче

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
У меня фарш индюшачий.
У меня фарш индюшачий.


На весь экран
Чистим чеснок с помощью такой трубочки...
Чистим чеснок с помощью такой трубочки...


На весь экран
Мелко порубим.
Мелко порубим.


На весь экран
Луковицу измельчаем...
Луковицу измельчаем...


На весь экран
Отправляем к фаршу...
Отправляем к фаршу...


На весь экран
Вместо булки я иногда использую вчерашние макароны. Ну куда ещё деть полпорции рожков, например?
Вместо булки я иногда использую вчерашние макароны. Ну куда ещё деть полпорции рожков, например?


На весь экран
Тоже измельчим для удобства.
Тоже измельчим для удобства.


На весь экран
Высыпаем их к фаршу.
Высыпаем их к фаршу.


На весь экран
Вбиваем одно крупное яйцо, солим, перчим.
Вбиваем одно крупное яйцо, солим, перчим.


На весь экран
Можно добавить сухой приправы. Тщательно перемешиваем!
Можно добавить сухой приправы. Тщательно перемешиваем!


На весь экран
Заранее отвариваем перепелиные яйца... Я варила вместе с куриными, только перепелиные будут готовы через пару минут, а остальные довариваем в целом 10 минут!
Заранее отвариваем перепелиные яйца... Я варила вместе с куриными, только перепелиные будут готовы через пару минут, а остальные довариваем в целом 10 минут!


На весь экран
Берём форму для маффинов, смазываем и присыпаем сухарями.
Берём форму для маффинов, смазываем и присыпаем сухарями.


На весь экран
Кладём немного фарша на дно, затем втыкаем по очищенному яичку.
Кладём немного фарша на дно, затем втыкаем по очищенному яичку.


На весь экран
Закрываем сверху снова котлетной массой.
Закрываем сверху снова котлетной массой.


На весь экран
Ставим в разогретую до 200* духовку на полчаса.
Ставим в разогретую до 200* духовку на полчаса.


На весь экран
Жарим до нужной золотистости! Так можно приготовить и в пароварке.
Жарим до нужной золотистости! Так можно приготовить и в пароварке.


На весь экран
Выкладываем на тарелку. Остальные я дожарила на сковородке. Хватит на 10 мясных маффинов фарша.
Выкладываем на тарелку. Остальные я дожарила на сковородке. Хватит на 10 мясных маффинов фарша.


На весь экран
Украшаем овощами... Например, ломтиками болгарского перца)))
Украшаем овощами... Например, ломтиками болгарского перца)))


На весь экран
Разрезаем и видим внутри сюрприз!!!
Разрезаем и видим внутри сюрприз!!!


На весь экран
Подаём с домашним томатным соком! http://www.edimdoma.ru/retsepty/57679-domashniy-tomatnyy-sok
Подаём с домашним томатным соком! http://www.edimdoma.ru/retsepty/57679-domashniy-tomatnyy-sok


На весь экран
Обед с сюрпризом готов)))
Обед с сюрпризом готов)))


поделиться фото
5.0
согласны?


ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
ChickenRun
ChickenRun
9 лет назад

Танюша, наконец-то, приготовила своим Ваши котлетки-глаза))) дети в восторге! Спасибо огромное!!! Ужин слопали сами-даже уговаривать не пришлось. Фотку отправила.😘

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
ChickenRun,

О! 😃 Благодарю-благодарю))) 😃😍😃 Чудесное творчество 😉 на тарелочке))) 💖 У дядьки с красным носом 😎 появилась тётя-Мотя))) 😆 Осталось ребятёнка pooh_lol сотворить рядышком!!! 😉🌹🍃🍃🍃

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

Танюш) в разрезе очень красиво смотрится! И что вкусно я и не сомневаюсь даже!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, 🌻 спасибо!!! 🍀 А фото,надеюсь 😇 многим поднимет pooh_lol настроение на сайте))) 😄😃😆

Радость
Радость
9 лет назад

Танечка, я твои вкуснейшие блюда по фото узнаю!!!! Классная ссобойка в офис!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
Радость,

Спасибо, 😍 Инночка!!! 💗🌹💗 И за голос 😃 отдельное 😄 СПАСИБО))) 😘🌷🌷🌷🍃🍃🍃

larisa
larisa
9 лет назад

Классная идея с формой для маффинов!!!мне оч нравится!!!😃

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
larisa,

Да,они 😌 у меня всегда 😎 в работе))) 😉 Спасибо, 💗🌸💗 Лариса!!! 💖💖

Апрель
Апрель
9 лет назад

а я помню у тебя подобная идея уже была, она у меня в КК даже лежит😊😋выглядит замечательно😋

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад
Апрель,

Да,Алечка,ты 😇 права...,люблю я яйца 😎 спрятать в блюдо))) pooh_lol Было "кольцо" с грибами и яйцами...В гречку с фаршем 😌 прятала...А порционно тоже 😌 делала с картофелем...А вот перепелиные 😃 теперь захотелось 💗 спрятать))) 😘🐾🐾

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.