Грибной соус
Описание рецепта
Праздничное блюдо для любителей грибов. Желательно использовать виски Jack Daniels.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый0.5головка
- виски4ст. л.
- куриный бульон4ст. л.
- сливки 33–35%250г
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сливочное масло2ст. л.
- грибы226г
- тимьян0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории330кКал13.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В небольшой емкости растопить слив.масло. Обжарить лук до мягкости. Добавить очищенные грибы и обжаривать все вместе. - Шаг 1
Добавить тимьян, виски и тушить все вместе. Жидкость должна испарится. Добавить бульон, тушить несколько минут. Затем сливки, соль и перец, Тушить еще несколько минут. - Шаг 2
Подать к мясным блюдам.
Комментарии
14У меня сушеные лесные грибы. Думаю, если их замочить, то можно приготовить по этому рецепту и не отваривая. Как думаете? Или все-таки лучше сырые грибы? А коньяк можно употреблять😊 вместо виски?
Krasav4iki 🍄
ммм... ароматно-то как😋😋😋
Вкусненько! Попробую обязательно!🌺
Ооо, с виски - это что-то!😋