Тыквенный десерт "Нежность"

Тыквенный десерт "Нежность"

Время приготовления 3 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки703г
    781.11% от дневной нормы
  • Жиры376г
    470.00% от дневной нормы
  • Углеводы364г
    121.33% от дневной нормы
  • Калории7553кКал
    314.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сначала надо сварить джем. Для этого тыкву натереть на крупной терке.
    Сначала надо сварить джем. Для этого тыкву натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Всыпать сахар.
    Всыпать сахар.
  • Шаг 2 Перемешать. Оставить на 30 минут.
    Перемешать. Оставить на 30 минут.
  • Шаг 3 Лимон тщательно вымыть. Натереть цедру.
    Лимон тщательно вымыть. Натереть цедру.
  • Шаг 4 Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Влить сок апельсина, все хорошо размешать.
    Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Влить сок апельсина, все хорошо размешать.
  • Шаг 5 Варить джем на медленном огне 20 минут. Отставить на 1 час.
    Варить джем на медленном огне 20 минут. Отставить на 1 час.
  • Шаг 6 Снова варить 20 минут. Оставить до остывания.
    Снова варить 20 минут. Оставить до остывания.
  • Шаг 7 Для бисквита взять муку, яйца, сахар и разрыхлитель.
    Для бисквита взять муку, яйца, сахар и разрыхлитель.
  • Шаг 8 Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
    Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
  • Шаг 9 Вылить тесто в форму.
    Вылить тесто в форму.
  • Шаг 10 Выпекать 15 минут.
    Выпекать 15 минут.
  • Шаг 11 Из бисквита вырезать кружочки.
    Из бисквита вырезать кружочки.
  • Шаг 12 Получилось 5 штук.
    Получилось 5 штук.
  • Шаг 13 Растопить на водяной бане шоколад. Смазать тонким слоем силиконовые формочки, поставить в холодильник, чтобы шоколад схватился. Повторить еще раз.
    Растопить на водяной бане шоколад. Смазать тонким слоем силиконовые формочки, поставить в холодильник, чтобы шоколад схватился. Повторить еще раз.
  • Шаг 14 Желатин залить 3 столовыми ложками холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут. Нагреть до растворения. К творогу добавить сметану, сахар по вкусу. Взбить миксером. Добавить желатин.
    Желатин залить 3 столовыми ложками холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут. Нагреть до растворения. К творогу добавить сметану, сахар по вкусу. Взбить миксером. Добавить желатин.
  • Шаг 15 Заполнить шоколадные формочки до половины остывшим тыквенным джемом.
    Заполнить шоколадные формочки до половины остывшим тыквенным джемом.
  • Шаг 16 На джем выложить взбитый творог.
    На джем выложить взбитый творог.
  • Шаг 17 Так заполнить все шоколадные формочки.
    Так заполнить все шоколадные формочки.
  • Шаг 18 Уложить кружочки бисквита на слой творога, поставить в холодильник.
    Уложить кружочки бисквита на слой творога, поставить в холодильник.
  • Шаг 19 Очень аккуратно освободить шоколадные заполненные формочки от силиконовых формочек. Выложить на тарелочки.
    Очень аккуратно освободить шоколадные заполненные формочки от силиконовых формочек. Выложить на тарелочки.
Оценить536
0

Автор рецепта

~Un Dina~~Un Dina~,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Великолпная задумка! И очень вкусно!!!😋💖

    • burro.salvia
      burro.salvia

       Прекрасный десерт, Алла!!! 😍😋😇 Забираю!... 💐🐾🐾🐾

      • Т
        Т

         Десерт-пирожное 😊 прямо как в кафе))) 💐

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Алла, десерт и, правда, сама нежность!!!💗🌸💗 Очень понравился!😋

          • Аня радуга
            Аня радуга

             Алочка это 😋😋😋😋, а еще очень эффектно смотрится. 😃🌹

            Оставить комментарий