+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожный пирог с маком и яблоками

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

732
кКал
31%
Белки22 г
Жиры32 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
500 г
100 г
1 шт.
75 г
Для крема
300 мл
100 г
2 шт.
50 г
40 г
1 пакет
½ ч. л.
Для крошки
100 г
50 г
1 щепотка
1 щепотка
Для теста
250 г
60 г
40 г
125 мл
7 г
1 пакет
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
Растопить 50 г сливочного масла.
Растопить 50 г сливочного масла.
На весь экран
Подогреть 125 мл молока, добавить в него 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и растопленное масло.
Подогреть 125 мл молока, добавить в него 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и растопленное масло.
На весь экран
Приготовить тесто: просеять 250 г муки, добавить 40 г сахара, щепотку соли, дрожжи и пакетик ванильного сахара. Влить молоко с маслом и замесить тесто. Смазать сливочным маслом глубокую посуду, выложить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить минимум на полчаса в теплое место.
Приготовить тесто: просеять 250 г муки, добавить 40 г сахара, щепотку соли, дрожжи и пакетик ванильного сахара. Влить молоко с маслом и замесить тесто. Смазать сливочным маслом глубокую посуду, выложить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить минимум на полчаса в теплое место.
На весь экран
Мак замочить на час, затем измельчить в блендере (должно получиться примерно 500 г протертого мака).
Мак замочить на час, затем измельчить в блендере (должно получиться примерно 500 г протертого мака).
На весь экран
Изюм замочить в кипятке на 10 минут, затем воду слить.
Изюм замочить в кипятке на 10 минут, затем воду слить.
На весь экран
Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.
На весь экран
Из яблок удалить сердцевину, нарезать их очень тонкими дольками и сбрызнуть соком лимона.
Из яблок удалить сердцевину, нарезать их очень тонкими дольками и сбрызнуть соком лимона.
На весь экран
Приготовить крем: подогреть 300 мл молока, всыпать 40 г сахара, пакетик ванильного сахара и манку, влить 1/2 ч. ложки ванильного экстракта. Довести все до кипения, добавить 50 г сливочного масла, ввести по одному яйца.
Приготовить крем: подогреть 300 мл молока, всыпать 40 г сахара, пакетик ванильного сахара и манку, влить 1/2 ч. ложки ванильного экстракта. Довести все до кипения, добавить 50 г сливочного масла, ввести по одному яйца.
На весь экран
Творог перемешать с получившимся кремом, затем разделить всю массу пополам. В одну половину добавить изюм, мак и яблоки, все вымешать.
Творог перемешать с получившимся кремом, затем разделить всю массу пополам. В одну половину добавить изюм, мак и яблоки, все вымешать.
На весь экран
Раскатать тесто в круглый пласт и выложить в разъемную круглую форму, смазанную маслом.
Раскатать тесто в круглый пласт и выложить в разъемную круглую форму, смазанную маслом.
На весь экран
На тесто выложить маково-яблочную начинку, присыпать сахаром.
На тесто выложить маково-яблочную начинку, присыпать сахаром.
На весь экран
Сверху выложить вторую часть творожного крема. Оставить пирог на полчаса.
Сверху выложить вторую часть творожного крема. Оставить пирог на полчаса.
На весь экран
Смешать 100 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и щепотку сахара и растереть все руками в крошку. Присыпать пирог получившейся крошкой и выпекать в разогретой духовке 40–50 минут.
Смешать 100 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и щепотку сахара и растереть все руками в крошку. Присыпать пирог получившейся крошкой и выпекать в разогретой духовке 40–50 минут.
На весь экран
Остудить пирог и только после этого разрезать.
Остудить пирог и только после этого разрезать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Катерина
Катерина
6 лет назад

Спасибо Юлинька за рецепт. Сегодня приготовила, самое главное мужу понравилось, только я везде сахарку побольше добавила, он у меня сластена )

KT-SW
KT-SW
9 лет назад

Отличный рецепт! Мой папа большой поклонник мака, а мама обожает творог - в этом пироге их вкусы сошлись :)))

Уляна
Уляна
9 лет назад

Пирог получился вкусный очень!!!