Тыквенно-овощной суп-пюре с кроликом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный суп-пюре из тыквы, моркови, перца и лука и мяса кролика, а о полезности этих продуктов говорить и не нужно. Можно давать маленьким детям до 1 года, только без соли и специй, а из мяса кролика тоже пюре делать. Мой сынок его очень любит и мы с мужем! Попробуйте обязательно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- кролик300г
- морковь2
- перец болгарский1шт.
- чеснок4стакан
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории460кКал19.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Моем, чистим и режем все продукты. - Шаг 1
Мясо кролика режем на маленькие куски и бросаем в кипящую воду. - Шаг 2
Тыкву, морковь и картофель режем на большие куски. И добавляем к уже кипящему кролику. Солим и добавляем все приправы. Все это варится 10- 15 мин. - Шаг 3
Тем временем мелко режем перец, лук и чеснок. Добавляем в суп перец и лук. Пусть покипит 2 минуты. - Шаг 4
Снимаем с плиты кастрюлю. Вынимаем из кастрюли мясо кролика, выбрасываем лавровый лист и перец горошком. Включаем блендер и делаем пюре. Потом бросаем назад мясо кролика и добавляем чеснок. Пусть суп-пюре постоит еще пару минут на маленьком огне. Вкусный и полезный суп-пюре готов!
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Комментарии
5Выглядит очень аппетитно.Нужно как нибудь приготовить.
От морковки такой солнечный супчик! 😌💗
Насыщенный и вкусный!!!😊
Вкусно😋😋😋
солнечный супчик от солнушка😃😋