Пикантный салат с капустой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Яркий, хрустящий, витаминный и сочный салат. Заправка на основе мёда, с добавлением лука и чеснока получилась пикантная и интересная,а кусочки сочного апельсина придают изюминку салату. К тому же салат очень полезный, цвет капусты обусловлен присутствием флавоноида антоциана. Антоциан является сильнейшим антиоксидантом, который способствует выведению из организма вредных веществ, токсинов, а также солей тяжелых металлов. Кроме этого, он оказывает укрепляющее действие на кровеносные сосуды, делая их более прочными и в то же время более проницаемыми.
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 150 г
Капуста краснокочанная - 150 г
Апельсин - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт (небольшая)
Заправка;
мед - 2 ч. л.
Уксус рисовый - 1 ст. л.
Соус соевый - 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 щепотка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Ммелко нашинковать белокочанную и краснокочанную капусту.
На весь экран
шаг 2/4
Приготовить заправку,замариновать в ней порезанный лук и чеснок, оставить на 5-10 мин.
На весь экран
шаг 3/4
Капусту соединить с заправкой.
На весь экран
шаг 4/4
Апельсин почистить от кожуры и пленок и разделить на филе. Сок, выделившийся при этом, сохранить.Выложить капусту в салатник,Сверху выложить кусочки апельсина.Полить апельсиновым соком.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Две полезные 😄 капустки собрались в одном блюде! 💖💗
😋😋
Свежую капустку очень люблю, а в сочетании с апельсинкой вобще супер😊💐
Настасья ,спасибо,получилось очень удачно!💐💐
Великолепный салат! 😊
спасибочки💐💐
Вкусный и яркий салат😋. Люблю сочетание капусты с апельсином.pooh_lol
я такое сочетание никогда не делала,оказалось очень вкусно😋