Пикантный салат с капустой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Яркий, хрустящий, витаминный и сочный салат. Заправка на основе мёда, с добавлением лука и чеснока получилась пикантная и интересная,а кусочки сочного апельсина придают изюминку салату. К тому же салат очень полезный, цвет капусты обусловлен присутствием флавоноида антоциана. Антоциан является сильнейшим антиоксидантом, который способствует выведению из организма вредных веществ, токсинов, а также солей тяжелых металлов. Кроме этого, он оказывает укрепляющее действие на кровеносные сосуды, делая их более прочными и в то же время более проницаемыми.
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 150 г
Капуста краснокочанная - 150 г
Апельсин - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт (небольшая)
Заправка;
мед - 2 ч. л.
Уксус рисовый - 1 ст. л.
Соус соевый - 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 щепотка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ммелко нашинковать белокочанную и краснокочанную капусту.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку,замариновать в ней порезанный лук и чеснок, оставить на 5-10 мин.
На весь экран
шаг 3
Капусту соединить с заправкой.
На весь экран
шаг 4
Апельсин почистить от кожуры и пленок и разделить на филе. Сок, выделившийся при этом, сохранить.Выложить капусту в салатник,Сверху выложить кусочки апельсина.Полить апельсиновым соком.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Две полезные 😄 капустки собрались в одном блюде! 💖💗
😋😋
Свежую капустку очень люблю, а в сочетании с апельсинкой вобще супер😊💐
Настасья ,спасибо,получилось очень удачно!💐💐
Великолепный салат! 😊
спасибочки💐💐
Вкусный и яркий салат😋. Люблю сочетание капусты с апельсином.pooh_lol
я такое сочетание никогда не делала,оказалось очень вкусно😋