Картофель "Гармошка"

Картофель "Гармошка"

Время приготовления 1 ч 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный, ароматный картофель. Готовить можно как дома, так и на пикнике. Вкус великолепный.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории320кКал
    13.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Бамбуковые шпажки залить водой, чтоб они не загорелись при приготовлении. Картофель очистить с помощью щетки или ножа. Помыть и обсушить бумажными полотенцами. Порезать картофель на небольшие ломтики, выложить на тарелку и посолить.
  • Шаг 1
    Сало порезать на ломтики. Минут через 30 после того, как картофель посолили слить лишнюю воду. И нанизать картофель, чередуя салом. За счет того, что сало в перце дополнительных специи не надо.
  • Шаг 2
    Шпажки с картошкой обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут. Потом развернуть фольгу и поставить под гриль еще на 5-10 минут. Можно также приготовить на гриле, время от времени переворачивая.
  • Шаг 3
    Все просто и очень-очень вкусно, с потрясающим ароматом. Приятного аппетита!
Оценить522
0

Автор рецепта

Юлия.Юлия.,автор рецепта
Обычная девушка, очень любящая готовить и фотографировать. Оказалось, что на этом сайте я уже некоторых давно знаю. Мне здесь очень понравилось, остаюсь зимовать =))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Готовила её 😚 в форме...,а вот на шпажках интересней! 😃🐾

    • Strelec
      Strelec

       Точно! На шпажки! А я с этой картошкой корячилась (простите).... надрезала ее не до конца, в разрезы вставляла сало, картофель разваливался... Юленька, спасибо за хорошую и такую логичную идею! 💐

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Очень вкусно, ещё и красиво!!😋

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Как я люблю картошечку! 😋 Попробую и Ваш вариант! Забрала в КК! 🌺

          Оставить комментарий