Морковное пюре с пармезаном (детское меню)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежное и вкусное пюре для самых маленьких. А если добавить соль,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь800г
- картофель250г
- пармезан40г
- лук репчатый1шт.
- овощной бульон500мл
- оливковое масло2ст. л.
- мускатный орех1г
- соль1г
- перец черный свежемолотый1г
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы122г40.67% от дневной нормы
- Калории999кКал41.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель и морковь нарезать тонкими пластинками. - Шаг 1
Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности на слабом огне 5 минут. Добавить 1 половник овощного бульона и готовить ещё 10 минут. - Шаг 2
Добавить морковь, картофель, влить немного бульона, добавить щепотку мускатного ореха, соль, перец, накрыть крышкой и тушить 30 минут, время от времени подливая бульон. - Шаг 3
Пропустить овощи через овощной пресс, выложить в креманки, посыпать тёртым пармезаном и запекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут. - Шаг 4
Выложить хлопья пармезана и подавать. Приятного аппетита:)
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Закуска "Тартинки с сельдью" — до смешного простая и очень вкусная: черный хлеб, хрен да рыбка
Правда ли, что в отопительный сезон портится кожа?
Не ешьте это перед сексом: эксперты перечислили продукты, которые точно не добавят мужчинам "огня" в интиме
Комментарии
8😋😋😋 Вкусно и полезно!!!
Не отказываюсь😜💖
оч. полезно😋
Ух-ты как у тебя вкусно 😘 мне больше ничего не нужно 😊😊😘😘😘