Салат «Хвост петуха»

Салат «Хвост петуха»

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один рецепт от моей старшей сестры. Это блюдо она отведала на юбилее коллеги, потом приготовила на юбилей брата. Салат без названия! По составу такой яркий, красочный, как хвост нашего петуха в моем далеком детстве! Раньше ведь не было белых бройлерных куриц. Наш петух был самым красивым! Эх, только зеленого цвета еще не хватает! Если бы делала салат на большую компанию, обязательно бы добавила еще зеленый болгарский перец!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки72г
    80.00% от дневной нормы
  • Жиры82г
    102.50% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории1243кКал
    51.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриную грудку отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением моркови, лука, стебля сельдерея и специй. Грудку не переварить! Остужаем в бульоне. Снимаем кожу.
    Куриную грудку отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением моркови, лука, стебля сельдерея и специй. Грудку не переварить! Остужаем в бульоне. Снимаем кожу.
  • Шаг 1 Выкладываем кусочки курочки в салатник, смазываем майонезом.
    Выкладываем кусочки курочки в салатник, смазываем майонезом.
  • Шаг 2 Лук мелко режем, добавляем в салатник, смазываем майонезом.
    Лук мелко режем, добавляем в салатник, смазываем майонезом.
  • Шаг 3 Затем – слой морковки по-корейски. Я брала готовую, но можно сделать и самим (так оно вернее будет!). Майонез.
    Затем – слой морковки по-корейски. Я брала готовую, но можно сделать и самим (так оно вернее будет!). Майонез.
  • Шаг 4 Теперь последний слой – два болгарских перца, лучше взять разных цветов. Удаляем сердцевину и семена, режем перец кубиками и – в салат! Слой майонеза! Дать ингредиентам салата «подружиться». Приятного аппетита!
    Теперь последний слой – два болгарских перца, лучше взять разных цветов. Удаляем сердцевину и семена, режем перец кубиками и – в салат! Слой майонеза! Дать ингредиентам салата «подружиться». Приятного аппетита!
Оценить540
0

Автор рецепта

Жанна ТихоноваЖанна Тихонова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     И корейскую морковку...и салатики 🍀 с её участием pooh_lol люблю))) 😃😘

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

       а салатик вкусный)))) 🌷 корейская морковь, болгарский перец и куриная грудка, это вкусно))))) я такое делала, но без майонеза)))pooh_lol

      • Софья79
        Софья79

         Отличный салат, Жанна, правда, очень яркий, как на цвет, так и, уверена, на вкус!!!😋🌺💖

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Курочка, морковка, перчик- как всё вкусно!!!!!!!!!!!😍😋😋😋

          • Апрель
            Апрель

             ярко вкусно аппетитно😍

            Оставить комментарий