Видеорецепты по теме
Рис с цыпленком и пряностями
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.
Из телепередачи
ЗА ГОРОДОМ от 12 января 2014ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 10 шт. |
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| 2 зубчика |
| 500 мл |
| 1 стакан |
| 2 мл |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть в тяжелой кастрюле растительное масло.
На весь экран
шаг 2
Куриные ножки посолить, поперчить, выложить в кастрюлю и слегка обжарить со всех сторон.
На весь экран
шаг 3
Не снимая кастрюлю с огня, посыпать ножки куркумой, карри, перемешать, добавить лавровый лист, имбирь, корицу, гвоздику, посолить и все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить и разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 6
В кастрюлю с куриными ножками выложить половинки луковицы, чеснок, перемешать и обжаривать мясо до образования золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Добавить в кастрюлю с ножками йогурт, перемешать и всыпать рис.
На весь экран
шаг 8
Залить все куриным бульоном, так чтобы рис был покрыт жидкостью. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне примерно 20 минут.
На весь экран
шаг 9
Кинзу порезать.
На весь экран
шаг 10
Готовый рис с цыпленком посыпать кинзой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
в диком восторге от блюда. Курицу не пробовала, потому как не ем, а вот рис!!!)))) Это нечто! правда, гвоздику не ложила.
Мне показалось, что 3 шт. гвоздики это перебор, все блюдо ей пропахло, но это на любителя.
Очень легко, быстро и вкусно!!! Правда мне риса понадобилось намного больше чем 300 г😊
нам тоже вкус риса очень понравился.Рис мы промыли.готовили в мультиваркеpooh_lol
Очень вкусный рис получился. Аромат такой необычный для второго блюда - пряный, восточный. Вот именно не так курица, как сам рис вкусный. Правда, я использовала не пропаренный, а бурый рис. Оттого готовился он не 20 минут, а все 50. Мне понравилось, наверняка, ещё когда-нибудь приготовлю по этому рецепту.