+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капустная солянка с сосисками

Капустная солянка с сосисками
Приготовление
меньше, чем 1 секунду
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте.  Оно конечно очень простое, но пусть будет 

Обожаю капустную солянку в таком исполнении - она разительным образом отличается от той, что подавали в советском общепите :)  Это блюдо получается очень вкусное, ароматное, сытное  с легкой остротой. Сосиски использую только наивысшего качества, также  добавляю смесь итальянских трав для аромата, и свежемолотый черный перец. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 г
3 шт.
2 шт.
5 шт.
2 ст. л.
5 г
3 шт.
5 шт.
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 пучок
1 пучок
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
229725 ed4 square150
229724 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сосиски нарезать кружочками. В казане или сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем сосиски до образования золотистой корочки.
Сосиски нарезать кружочками. В казане или сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем сосиски до образования золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Лук вымыть, очистить и мелко нарезать. Добавить к сосискам и перемешать. Готовить минут 5 на среднем огне, периодически помешивая.
Лук вымыть, очистить и мелко нарезать. Добавить к сосискам и перемешать. Готовить минут 5 на среднем огне, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 3
Морковь вымыть, очистить и нарезать (или натереть на терке) тонкими брусочками. Добавить в казан, перемешать. Готовить еще 5 минут. Немного посолить, поперчить, добавить Итальянские травы и перемешать.
Морковь вымыть, очистить и нарезать (или натереть на терке) тонкими брусочками. Добавить в казан, перемешать. Готовить еще 5 минут. Немного посолить, поперчить, добавить Итальянские травы и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Капусту вымыть, разрезать на пополам и тонко нашинковать. Выложить в казан, добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком, душистый перец и аккуратно перемешать. Готовить пару минут, затем добавить стакан воды, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 35-40. Если по истечении указанного времени, в казане будет слишком много жидкости – снять крышку, прибавить огонь и готовить еще 5 минут! Подавать посыпав мелко порубленной зеленью и подавать как в горячем, так и в холодном виде. ENJOY !
Капусту вымыть, разрезать на пополам и тонко нашинковать. Выложить в казан, добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком, душистый перец и аккуратно перемешать. Готовить пару минут, затем добавить стакан воды, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 35-40. Если по истечении указанного времени, в казане будет слишком много жидкости – снять крышку, прибавить огонь и готовить еще 5 минут! Подавать посыпав мелко порубленной зеленью и подавать как в горячем, так и в холодном виде. ENJOY !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Роза Зыкова
Роза Зыкова
15.01.2017 11:13:55

Самая любимая наша с Машей солянка, ну просто объедение!!! Прямо как в детском саду, это по мнению самого требовательного эксперта по еде - дочки Машеньки)))) Спасибо!

milestiba
milestiba
09.09.2016 09:55:11

вкусно получилось и калорий не очень много на порцию. фото прикрепить не знаю как.

burro.salvia
burro.salvia
18.11.2015 18:00:12

Маша, спасибо за рецепт очень вкусной солянки!!!! ))) Любим мы тушеную капусту! 😋 Готовлю в основном "по-старинке"..., по маминому еще рецепту... А здесь решила твой вариант попробовать! Нам очень понравилось блюдо! Спасибо за рецепт 😘💐 Фото добавила!

Elena.Vakk
Elena.Vakk
23.02.2014 20:44:12

Супер вкусно!!!! Спасибо

Buvdevskaya
Buvdevskaya
23.02.2014 22:42:41
Elena.Vakk,

спасибо. рада, что Вам понравилось ! 🌺😍

Hilda
Hilda
21.01.2014 14:58:47

Солянка превзошла мои ожидания, 😋 ооочень вкусно, буду готовить ещё! Маша, спасибо! 🌸

Buvdevskaya
Buvdevskaya
21.01.2014 15:23:00
Hilda,

Я очень рада, что вам понравилось 😉🌺 спасибо за отзыв ! 😊

Показать еще комментарии