Тирамису с маскарпоне
Описание рецепта
Этот рецепт без яиц, я не очень доверяю местным, тем более, что найти первой свежести очень трудно. Поэтому решила сделать такой вариант, у семьи пользуется популярностью)
Также если хочется чего-то помягче и пошоколаднее, можно заменить кофе на какао.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне250
- сливки 33–35%150мл
- сахарная пудра1ст. л.
- печенье савоярди30шт.
- кофе молотый200
- ликер Amaretto100мл
- какао2
- сахар2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории466кКал19.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбиваем отдельно сыр и сливки до пышной массы, соединяем. Добавляем сахарную пудру и ликер (по вкусу), продолжаем взбивать еще некоторое время.
- Шаг 1
Берем печенье, обмакиваем каждое с 2х сторон в кофе (или какао) и выкладываем слоем в форму с высокими краями, посыпаем слегка сахаром.
- Шаг 2
Выкладываем слой крема, затем снова слой печенья, пропитаного кофе (какао), сахар, затем снова слой крема.
- Шаг 3
Посыпаем сверху какао, убираем на пару часов в холодильник.
- Шаг 4
Готовый десерт подаем порциями :) приятного аппетита
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
2С дебютом Вас, а я яйцам сырым тоже не очень-то доверяю, поэтому такой вариант тирамису мне однозначно подходит!😋💐
Я тоже искала 😌 рецепт именно без яиц (не доверяю магазинам!) и скоро выставлю...Поздравляю 😃 с первым рецептом!!! 💐🍀