Овощной салат с мясом
Описание рецепта
Самый простой и повседневный салатик, но очень вкусный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо500г
- свекла1шт.
- морковь1шт.
- картофель1шт.
- огурец маринованный2шт.
- сметана3ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки118г131.11% от дневной нормы
- Жиры141г176.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории2430кКал101.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо сварить, с добавлением лаврового листа, луковички, душистого перца и соли. Можно использовать любое мясо, свинину, говядину, курицу или индейку. Овощи тоже сварить, остудить и почистить.
- Шаг 1
Я подавала салат порционно, но можно просто в салатнике перемешать. Если вы хотите сделать более праздничную подачу, а формочки нет, тогда делайте как я. Из пластиковой бутылки вырезаем середину и используем ее вместо формы. Ещё нужна плоская тарелка, на ней мы и выкладываем первый слой мяса, порезанного соломкой.
- Шаг 2
Каждый слой промазываем соусом, приготовленным из майонеза со сметаной и зубочка чеснока, предварительно потертым туда. Следующий слой картофеля.
- Шаг 3
Затем идет огурчик....
- Шаг 4
Морковь...
- Шаг 5
И свекла... Салат готов, получилось четыре порции.