Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «Млин», означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие.
В.В.Похлебкин
Сколько блинов «утекло» с тех пор, хотя рецепт приготовления изменился не сильно. Но каждая хозяйка не прочь попробовать новый оригинальный рецепт.
Желаю всем веселой масленицы и удачных, таких разных блинов.
| 100 г |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| 100 мл |
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 2 стакана |
| 3 г |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
| 50 г |
| 50 мл |
Аппетитно украшены шоколадные блинчики! 😊🌺😎
Татьяна, 🌻🌻Спасибо!