Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЛицо без возраста!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
22267
1
Реклама

"Улитки" из творожного теста

"Улитки" из творожного теста
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Что тут еще сказать... Вкусные рулетики, поджаристые и ароматные.

Пищевая ценность блюда

2558
кКал
108%
Белки80 г
Жиры147 г
Углеводы234 г
% от дневной нормы
20 %
28 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка
100 г
100 г
50 г
3 ст. л.
2 зубчика
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
Основные
200 г
50 г
100 г
70 г
50 г
1 ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тесто: смешать оба вида муки, разрыхлитель и соль. Перетереть с холодным маслом и творогом до состояния крошки...
Тесто: смешать оба вида муки, разрыхлитель и соль. Перетереть с холодным маслом и творогом до состояния крошки...


На весь экран

# шаг 2/8

Влить холодную воду и замесить плотное, но эластичное тесто, затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 30 мин.
Влить холодную воду и замесить плотное, но эластичное тесто, затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 30 мин.


На весь экран

# шаг 3/8

Начинка: ветчину и сладкий, предварительно запеченный перец нарезать мелким кубиком. Смешать с творогом, панировочными сухарями,сушеным базиликом, перцем душистым молотым и солью. В майонез выдавить зубчики чеснока...
Начинка: ветчину и сладкий, предварительно запеченный перец нарезать мелким кубиком. Смешать с творогом, панировочными сухарями,сушеным базиликом, перцем душистым молотым и солью. В майонез выдавить зубчики чеснока...


На весь экран

# шаг 4/8

Отдохнувшее тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт и смазать майонезом с чесноком
Отдохнувшее тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт и смазать майонезом с чесноком


На весь экран

# шаг 5/8

Поверх выложить начинку...
Поверх выложить начинку...


На весь экран

# шаг 6/8

Свернуть в рулет, края хорошенько защипнуть. Нарезать рулет на одинаковые кусочки шириной, примерно 2,5-3 см.
Свернуть в рулет, края хорошенько защипнуть. Нарезать рулет на одинаковые кусочки шириной, примерно 2,5-3 см.


На весь экран

# шаг 7/8

Круглую форму смазать маслом, выложить "улиток", плотненько друг к другу, смазать яйцом.
Круглую форму смазать маслом, выложить "улиток", плотненько друг к другу, смазать яйцом.


На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать при температуре 180*С около 30-35 мин, до красивой румяности.
Выпекать при температуре 180*С около 30-35 мин, до красивой румяности.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Т
Т
10 лет назад

С беконом вкусно,конечно!!! 😎💐 У меня тоже такая лопаточка есть,самая удобная 😌 для переворачивания маленьких котлеток или оладушек))) 😉

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Мариша, забираю такую вкусняшку в закрома!😜 Очень мне нравится начинка!😋 🌸

Марина
Марина
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ира😃 спасибо, надюсь на отчетик😘

Александра
Александра
10 лет назад

творожное тесто и начинка вкуснятина, обалденный рецепт!😍pooh_lol💖

Марина
Марина
10 лет назад
Александра,

Рада, что понравился мой рецепт😃 спасибо, Саша😘

не диетичная
не диетичная
10 лет назад

вкусняшки!😋забираю..хочу их слопать!pooh_lol😋

Марина
Марина
10 лет назад
не диетичная,

Леночка, спасибо😍 готовь на здоровье😌🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Мариша,супер!!!!Честно.....до 'улиток' быстрей доберусь,чем до медовых булочек!😱Что-то времени не хватает!!!!😧Тем более они с творогом,это ж мое на все 100pooh_lol😘💗

Марина
Марина
10 лет назад
ღ Юляღ,

Буду рада😃 а я сейчас фотоотчетик скину на творожную косичку😘 задержалась немного😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.