Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Кускус с креветками и овощами

~Un Dina~

08 апреля 2014

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

273

кКал

11%

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

17 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Молодой кабачок можно не чистить, нарезать мелкими кубиками. Помидор крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 2/11

Креветки отварить до готовности. Чеснок мелко измельчить.

На весь экран

# шаг 3/11

Нагреть масло в кастрюле. Добавить измельченный чеснок и шафран. Жарить 2 минуты.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 5/11

Добавить нарезанный кабачок.

На весь экран

# шаг 6/11

Затем нарезанный помидор.

На весь экран

# шаг 7/11

Через 2 минуты перемешать овощи, влить овощной бульон или воду.

На весь экран

# шаг 8/11

Когда помидоры станут развариваться, добавить отварные креветки и веточки петрушки. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 5 минут.

На весь экран

# шаг 9/11

Затем выключить огонь, добавить кускус, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 10/11

Готовый кускус перемешать, посолить по вкусу.

На весь экран

# шаг 11/11

Подать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыбные котлетки в остром соусе с кускусом

Это одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.

Anastasiya_masya

04 июля 2010

Рецепты

Паэлья с креветками, цукини и морской капустой

Паэлья с креветками и цукини из смеси бурого и дикого риса.

Lana

19 апреля 2021

Рецепты

Нежная полента с хрустящим горошком и запеченными креветками

Нашла данный рецепт на одном из американских кулинарных блогов, сегодня приготовила) очень нам понравилось, попробуйте и Вы)

Мурзик

29 сентября 2011

Рецепты

Классическая паэлья с морепродуктами

Бесконечно вкусное, ароматное блюдо, подходящее не только для постных дней, но и для праздничного меню! Не обязательно иметь мидии, каракатицу и кальмаров (но мы с вами понимаем, что с ними только