Сырники с вишневым соусом

Сырники с вишневым соусом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

В соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте — ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории589кКал
    24.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Шаг 1 Вишню разморозить.
    Вишню разморозить.
  • Шаг 2 Творог соединить с яйцом, всыпать 1 ст. ложку муки, пшенные хлопья, посолить, добавить 1 ст. ложку сахара, вяленую вишню и все перемешать.
    Творог соединить с яйцом, всыпать 1 ст. ложку муки, пшенные хлопья, посолить, добавить 1 ст. ложку сахара, вяленую вишню и все перемешать.
  • Шаг 3 Сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в муке.
    Сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в муке.
  • Шаг 4 Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать сырники с двух сторон до появления румяной корочки.
    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать сырники с двух сторон до появления румяной корочки.
  • Шаг 5 Переложить сырники на противень, поставить в разогретую духовку и запекать минут 10–12 до готовности.
    Переложить сырники на противень, поставить в разогретую духовку и запекать минут 10–12 до готовности.
  • Шаг 6 Приготовить соус: размороженную вишню положить в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить крахмал и перемешать так, чтобы не было комков, затем вернуть соус на плиту и держать на огне, пока он не загустеет.
    Приготовить соус: размороженную вишню положить в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить крахмал и перемешать так, чтобы не было комков, затем вернуть соус на плиту и держать на огне, пока он не загустеет.
  • Шаг 7 Перед подачей полить сырники вишневым соусом.
    Перед подачей полить сырники вишневым соусом.
Оценить526
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий