В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри

Фарш подойдет любой — из говядины или телятины, а если вам больше по душе птица — из курицы или индейки. Сыр лучше взять сладковатый — пошехонский или маасдам, а перец можно выбрать на свой вкус,

Юлия Высоцкая

27 января 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой

Если творог у вас зерненый, лучше протереть его через сито. Для этого рецепта подойдет и скумбрия, а вот сколько рыбы взять — это уже дело вкуса, мне кажется, что идеальные пропорции — одна порция

Юлия Высоцкая

09 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем

Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить.

Юлия Высоцкая

12 мая 2011

Пикантные крылышки

Маришель

17 апреля 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Остренькие и очень вкусные крылышки

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2417

кКал

102%

Белки

201 г

Жиры

156 г

Углеводы

54 г

% от дневной нормы

50 %

30 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

куриные крылья

куриные крылья ТМ «Петруха»

Ингредиент

Куриные крылья используются для множества рецептов и являются очень популярной закуской, аппетитно выглядящей на фото.

узнать больше

1 кг

соевый соус

3 ст. л.

мед жидкий

2 ст. л.

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

½ шт.

паприка молотая

паприка

Ингредиент

Паприка — порошкообразная пряность из сладких сортов стручкового перца.

узнать больше

2 ч. л.

перец чили сухой

подкопченный перец чили

Ингредиент

Перец чили представляет собой красные плоды тропического растения, обладающие жгучим острым вкусом и множеством полезных свойств.

узнать больше

соус табаско

Ингредиент

Соус табаско делается из уксуса, соли и мякоти плодов кайенского перца. Приготовление соуса табаско может занимать до 3 лет, так как до полной готовности он выдерживается в деревянных бочках.

узнать больше

6 капель

соль морская

½ ч. л.

масло растительное

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Куриные крылышки вымыть, обсушить и разрезать по суставам.

На весь экран

# шаг 2/4

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить крылышки до золотистой корочки. Обжаривать крылышки в один слой. Я обжаривала двумя партиями.

На весь экран

# шаг 3/4

Сложить обжаренные крылышки в жаропрочную форму. Посолить, посыпать молотым перцем чили (от 1 до 1,5 чайных ложек в зависимости от степени остроты) и паприкой.

На весь экран

Духовку разогреть до 180 градусов. Соединить соевый соус, мед, сок половины лимона, табаско. Все перемешать . Залить крылышки и поставить форму в духовку на 1 час. Периодически (желательно каждые 10 минут) доставать форму и перемешивать крылышки с соусом. Подавать горячими.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Испанский омлет со шпинатом

Омлет внутри обязательно должен быть немного жидким, «бегущим»!

Юлия Высоцкая

01 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Долма с кускусом и вялеными помидорами

Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны.

Юлия Высоцкая

26 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Юлия Высоцкая

23 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные овощи

Этот рецепт — настоящий спаситель, прекрасно подходит в качестве гарнира к любому горячему блюду. Если овощи молодые, их можно не чистить, достаточно тщательно вымыть. Помидоры лучше брать сладкие,

Юлия Высоцкая

06 января 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)