Фриттата со спаржей, помидорами и фетой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- лук-порей1шт.
- помидоры черри150г
- спаржа4стебель
- фета70г
- сыр чеддер50г
- масло оливковое1.5ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории649кКал27.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина Димир
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить нарезанный порей.
- Шаг 3
У спаржи удалить грубые черенки, стебли разрезать на 4 части.
- Шаг 4
Чеддер натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Фету порезать небольшими кусочками.
- Шаг 6
Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 7
Жаропрочную керамическую форму смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать дно частью натертого сыра, выложить спаржу, помидоры, фету, обжаренный порей и залить все яйцами.
- Шаг 8
Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой духовке 10–12 минут.
Оценить511
0