Фриттата со спаржей, помидорами и фетой

Фриттата со спаржей, помидорами и фетой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории649кКал
    27.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина Димир

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
    Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
  • Шаг 2 Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить нарезанный порей.
    Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить нарезанный порей.
  • Шаг 3 У спаржи удалить грубые черенки, стебли разрезать на 4 части.
    У спаржи удалить грубые черенки, стебли разрезать на 4 части.
  • Шаг 4 Чеддер натереть на крупной терке.
    Чеддер натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Фету порезать небольшими кусочками.
    Фету порезать небольшими кусочками.
  • Шаг 6 Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать.
    Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 7 Жаропрочную керамическую форму смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать дно частью натертого сыра, выложить спаржу, помидоры, фету, обжаренный порей и залить все яйцами.
    Жаропрочную керамическую форму смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать дно частью натертого сыра, выложить спаржу, помидоры, фету, обжаренный порей и залить все яйцами.
  • Шаг 8 Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой духовке 10–12 минут.
    Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой духовке 10–12 минут.
Оценить511
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • О

     Простой и вкусный рецепт, единственное хочется добавить какого-нибудь мяска 😉

    • Ксения

       Мужу эта фриттата особенно понравиласьpooh_lol

      • Ирина Димир

         Получился большой омлетpooh_lol, но вкусно😋

        • Оля

           Замечательный рецепт! Очень вкусно получилось!

          Оставить комментарий