Творожные кексы с маком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт давно прижился в нашей семье. Много лет назад именно с него началась моя любовь к творожной выпечке. Кексы можно выпекать вообще без каких-либо добавок. Я перепробовала с маком, изюмом, орехами, ягодами. Вывод один — с любой из начинок эти кексы хороши.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200г
- сливочное масло200г
- яйцо3шт.
- сахар1стакан
- пшеничная мука7ст. л.
- картофельный крахмал3ст. л.
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель13г
- мак кондитерский1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории244кКал10.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маргарин выдержать при комнатной температуре для размягчения (не растапливать на плите!) и соединить с творогом. Если творог домашнего приготовления, его необходимо протереть через сито. Магазинный творог в пачках в этом не нуждается. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и соединить с маргарином и творогом. Муку соединить с крахмалом , солью, разрыхлителем, маком (или изюмом). Все перемешать и соединить с остальными ингредиентами. Хорошо перемешать ложкой. Выложить в смазанные маслом формы на ½ высоты и выпекать 20-25 минут при температуре 200°C. Я выпекала и в одной большой форме. - Шаг 3
Правильно приготовленные кексы имеют потрескавшуюся поверхность. - Шаг 4
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Оценить530
0
Комментарии
7Последние данные ученых о маргарине очень отрицательные, поэтому рекомендую его заменить в рецепте сливочным маслом
готовила очень вкусно спасибо за рецептик😘
Пекла, очень мало муки.
Кексы на твороге-очень вкусно! 😃😍💖
Творожная выпечка вне конкуренции! 😍