Бургер с ананасом и соусом терияки

Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками

20 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки для бургеров делают не только из говяжьего или свиного мяса, подойдет и индейка, и цыпленок, а наш бургер — с греческим акцентом. Шалот можно заменить пореем или зеленым луком. Сухари лучше

16 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи

Сэндвич с куриной печенью

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным.

05 февраля 2016

Участники битвы рецептов

Бургер с ананасом и соусом терияки

18 мая 2014

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

бараний фарш

250 г

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

1 шт.

капуста белокочанная

Ингредиент

Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.

3 листа

ананасы консервированные

3 куска

хлеб ржаной

6 кусков

Соус терияки

соевый соус

30 г

ананасовый сок

Ингредиент

Польза ананасового сока, получаемого из спелых плодов ананаса, известна людям с древнейших времен, если речь идет о натуральном свежем продукте.

55 г

сахар коричневый

1 ст. л.

имбирь

Ингредиент

У имбиря сильный, острый «перцовый» вкус, иногда его даже используют вместо перца чили.

½ ч. л.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

бутерброды сэндвичи, гамбургеры

2 зубчика

вода

30 мл

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

В готовый бараньий фарш, где уже есть соль,перец молотый черный, один зубчик чеснока добавляем одно яйцо,

На весь экран

шаг 2

Делаем котлетки,

На весь экран

шаг 3

Кладем в пароварку на 15 минут.

На весь экран

шаг 4

Готовые котлеты обжариваем на сковороде гриль до румяного цвета.

На весь экран

шаг 5

Затем обжариваем колечки ананаса на сковороде гриль.

На весь экран

шаг 6

Теперь готовим соус терияки (взят с сайта Skinnytaste). Потереть на мелкой терке имбирь и чеснок.

На весь экран

шаг 7

Соединяем в кастрюле соевый соус, ананасовый сок, коричневый сахар, натертый имбирь и чеснок. Ставим кастрюлю на средне-слабый огонь, варим 10 минут. По всему дому распространился яркий, очень выраженный кисло-сладкий запах...

На весь экран

шаг 8

В конце варки добавляем кукурузный крахмал, разведенный с 30 мл воды. Снимаем с огня. Соус готов.

На весь экран

шаг 9

У меня для бургеров было три черных булочки, каждую я разрезала вдоль на две части. Собираем вот такой симпатичный бургер. По моему рецепту таких бургеров получилось три штуки. Угощайтесь! Моей семье бургеры очень понравились.

Тэги рецепта

Комментарии — 22

МаринаL

20.05.2014 09:38:32

Валюш, сендвич бомбический!😋😋😋

20.05.2014 10:10:57

😘

20.05.2014 10:11:04

😇

20.05.2014 10:11:16

😍

20.05.2014 00:40:43

Валюш, фото - блеск, очень аппетитное, желаю тебе удачи!!!!!💗🍀

20.05.2014 08:55:33

Софья79,

Спасибо, Софья 😇 💖 💐

ТатьянаS

19.05.2014 23:58:57

Валюша,очень вкусно 😃 с сочным ананасом мяско! 😍💖

20.05.2014 08:55:59

ТатьянаS,

💐 💖 🌺

julika

19.05.2014 15:17:42

Вкуснятина😋😋😋 удачи в битве🍀💐

19.05.2014 18:06:48

julika,

Спасибо, Юлечка! 😍 😘 🌺

Жанна Тихонова

18.05.2014 23:38:31

Бургер с восточным соусом! ммммм.....😋