+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
33847
0
Реклама
Рецепт дня

Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы

Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В летний сезон выгодная находка и альтернатива шашлыку, а в холодное время года идея ужина, реализуемая на кухне. Делала уже в обеих вариациях, дымок от углей с успехом заменяется запахом зелени и чеснока, которые можно добавить при жарке тефтелек на сковороде. Пусть всегда будет вкусно!

Пищевая ценность блюда
8175
кКалл
347%
Белки274 г
Жиры758 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
69 %
147 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 г
1 щепотка
7 г
14 шт.
7 г
5 г
1 головка
3 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Подготовить фарш (у меня говядина+свинина). Посолить, поперчить, добавить специи ( у меня смесь готовых специй для "тапас"), горчицу, соду. Соду добавляю всегда, когда хочу обойтись без белого хлеба. В изделиях из фарша сода помогает удерживать все соки и обойтись без лишних углеводов.
Подготовить фарш (у меня говядина+свинина). Посолить, поперчить, добавить специи ( у меня смесь готовых специй для "тапас"), горчицу, соду. Соду добавляю всегда, когда хочу обойтись без белого хлеба. В изделиях из фарша сода помогает удерживать все соки и обойтись без лишних углеводов.
На весь экран
шаг 2/9
Мелко порубить лук и добавить к фаршу, яйцо, а так же несколько столовых ложек воды для сочности. Тщательно вымешать фарш руками.
Мелко порубить лук и добавить к фаршу, яйцо, а так же несколько столовых ложек воды для сочности. Тщательно вымешать фарш руками.
На весь экран
шаг 3/9
Фарш распластать на ладони и положить на него шарик моцареллы, об вернуть моцареллу фаршем со всех сторон
Фарш распластать на ладони и положить на него шарик моцареллы, об вернуть моцареллу фаршем со всех сторон
На весь экран
шаг 4/9
И завернуть шарик в полоску бекона.
И завернуть шарик в полоску бекона.
На весь экран
шаг 5/9
Для шашлыка я взяла две полоски бекона и обвернула шарик в нахлест. Нанизать готовые тефтельки на шампур, отправить на гриль.
Для шашлыка я взяла две полоски бекона и обвернула шарик в нахлест. Нанизать готовые тефтельки на шампур, отправить на гриль.
На весь экран
шаг 6/9
Вот тефтельки с гриля. Приятного аппетита!
Вот тефтельки с гриля. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7/9
Для жарки на сковороде нанизать тефтельки на деревянные шпажки и жарить на разогретом масле.
Для жарки на сковороде нанизать тефтельки на деревянные шпажки и жарить на разогретом масле.
На весь экран
шаг 8/9
С добавлением любых травок по вашему вкусу и если захотите чеснока.
С добавлением любых травок по вашему вкусу и если захотите чеснока.
На весь экран
шаг 9/9
А вот тефтелька со сковороды в разрезе. Приятного аппетита!
А вот тефтелька со сковороды в разрезе. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 98
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
6 лет назад

А вот и мой отчет, как я и обещала. Делала из фарша индейки, да и поленилась жарить, поставила в духовку😊 Что могу сказать, мужу очень понравилось, был доволен, как слон. Мне же понравилась быстрота приготовления. В общем 10 из 10.💐💐 фото скромное, тк муж подгонял подавать на столpooh_lol

vicky
vicky
6 лет назад
Мадам Эллен,

Отличные, румяные тефтельки!!😘мужу в радость и тебе не в тягостьpooh_lolэх надо было так блюдо назватьpooh_lolСпасибо за доверие и отчет💖💖

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Викуля, поздравляю тебя с РД!!! 😘😘😘💐 Я так рада за тебя!!!!!!!!!!!!!!😃😍😃

vicky
vicky
6 лет назад
ВикторияS,

Викуша, я тоже оч и оч рада, спасибо тебе 💖

Апрель
Апрель
6 лет назад

Поздравляю с РД!!!😍💖

vicky
vicky
6 лет назад
Апрель,

Ale4ka, SPASIBO!! URA, vot i na nashei ulize prasdnikpooh_lol😇

Апрель
Апрель
6 лет назад
vicky,

именно праздник, что в общем те редкоpooh_lol

vicky
vicky
6 лет назад
Апрель,

Alya, a mo#et i k lu4shemu, ne budem nos sadiratpooh_lolpooh_lol a to est takie, kotorie da#e na golos ne otsivayutsya, spasibo ne ska#ut😬😍

Апрель
Апрель
6 лет назад
vicky,

каждый себя считает деловее других и скажет как всегда торопилась, так было некогдаpooh_lol

vicky
vicky
6 лет назад
Апрель,

Да ну, Аля, сильно то спрашивать надо))). 😄обойдёмся🌻

Апрель
Апрель
6 лет назад
vicky,

ой , мы не переживемpooh_lol

irushka78
irushka78
6 лет назад

Викулечка,ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!😘😘😘

vicky
vicky
6 лет назад
irushka78,

Irisha, SPASIBO 💖💖

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Викулечка, поздравляю с РД!Очень вкусно и аппетитно!😋😋😋💖

vicky
vicky
6 лет назад
МаринаL,

Ya tut baldeyu potichne4ku!!! SPASIBO🌹🌹

Показать еще комментарии