Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Летом хочется больше времени проводить на улице, поэтому такой незатратный по времени рецепт очень подходит для этого времени. Основа начинки - капуста. В качестве вкусовой добавки к ней можно использовать вареное яйцо (3-4 шт.) или мясной фарш ( грам 150) или грибы, тоже немножечко. Готовится быстро. Хорош и в теплом , и холодном виде.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
500 листьев
1 шт.
2 ст. л.
150 г
Основные
200 г
100 г
2 щепотки
1 ч. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы.Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) нашинкованную капусту. Соединила все, посолила, поперчила по вкусу и оставила остывать.
Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы.Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) нашинкованную капусту. Соединила все, посолила, поперчила по вкусу и оставила остывать.
На весь экран
шаг 2
Мягкий маргарин смешала с кефиром, солью и содой. Если кефир кислый, можно соду и не гасить специально, если же нет, то смешать соду с соком лимона или любым уксусом. Я указала 300 г муки, но лучше подмешивать частями. Уйдет или меньше или больше муки, но тесто должно получится мягкое, нежное, чтобы только к рукам не приставало.
Мягкий маргарин смешала с кефиром, солью и содой. Если кефир кислый, можно соду и не гасить специально, если же нет, то смешать соду с соком лимона или любым уксусом. Я указала 300 г муки, но лучше подмешивать частями. Уйдет или меньше или больше муки, но тесто должно получится мягкое, нежное, чтобы только к рукам не приставало.
На весь экран
шаг 3
Форму смазать маслом. 2/3 теста выстлать на дно с бортиками, выложить начинку, накрыть оставшимся тестом , защипать края и сделать посередине отверстие. Смазать яйцом ( по желанию). Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ольга 24
Ольга 24
17.08.2016 07:58:16

Ну очень вкусно и так просто)))спасибо Вам за рецепт)

Галина
Галина
04.09.2016 20:10:08
Ольга 24,

Я рада, что пирог понравился: все гениальное просто😊

mashutka
mashutka
27.07.2014 08:15:42

Галина, стала смотреть рецепт, а там 500 листов капусты😳

Галина
Галина
27.07.2014 10:30:46
mashutka,

Иногда забываю просматривать рецепт после загрузки, вот так и вкрадываются ошибки.😊 Капусты нужно 500 г😊

Галина
Галина
27.07.2014 10:34:28
mashutka,

Не смогла исправить. У них в опциях только лист для капусты белокочанной, слово грамм отсутствует. Так что самим приходится додумывать чтобы это значило.

mashutka
mashutka
27.07.2014 14:34:51
Галина,

можно написать Наташе, она все исправит😉

julika
julika
23.06.2014 23:33:51

Ммм... объеденье😋💐

не диетичная
не диетичная
23.06.2014 17:04:27

Галь я сегодня на твой вкуснейший пирог😋😘🌻

Галина
Галина
23.06.2014 17:11:29
не диетичная,

Всегда пожалуйста! У нас сегодня просто, по-домашнему😊

Апрель
Апрель
23.06.2014 02:35:45

и правда вкусный, подобное пекла😋

Показать еще комментарии