+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Летом хочется больше времени проводить на улице, поэтому такой незатратный по времени рецепт очень подходит для этого времени. Основа начинки — капуста. В качестве вкусовой добавки к ней можно использовать вареное яйцо (3-4 шт.) или мясной фарш (грамм 150) или грибы, тоже немножечко. Готовится быстро. Хорош и в теплом, и холодном виде.

Пищевая ценность порции
595
кКалл
25%
Белки13 г
Жиры32 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
500 г
1 шт.
2 ст. л.
150 г
Основные
200 г
100 г
2 щепотки
1 ч. л.
300 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы. Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) нашинкованную капусту. Соединила все, посолила, поперчила по вкусу и оставила остывать.
Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы. Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) нашинкованную капусту. Соединила все, посолила, поперчила по вкусу и оставила остывать.
На весь экран
шаг 2/3
Мягкий маргарин смешала с кефиром, солью и содой. Если кефир кислый, можно соду и не гасить специально, если же нет, то смешать соду с соком лимона или любым уксусом. Я указала 300 г муки, но лучше подмешивать частями. Уйдет или меньше или больше муки, но тесто должно получится мягкое, нежное, чтобы только к рукам не приставало.
Мягкий маргарин смешала с кефиром, солью и содой. Если кефир кислый, можно соду и не гасить специально, если же нет, то смешать соду с соком лимона или любым уксусом. Я указала 300 г муки, но лучше подмешивать частями. Уйдет или меньше или больше муки, но тесто должно получится мягкое, нежное, чтобы только к рукам не приставало.
На весь экран
шаг 3/3
Форму смазать маслом. 2/3 теста выстлать на дно с бортиками, выложить начинку, накрыть оставшимся тестом, защипать края и сделать посередине отверстие. Смазать яйцом (по желанию). Выпекать при 200°C 25-30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Olga Agafonova
Olga Agafonova
1 год назад

Пирог вышел замечательный, даже дочь, кот. не ест капусту, съела три кусочка с удовольствием! Большое спасибо!

Галина
Галина
1 год назад
Olga Agafonova,

Очень приятно, когда рецепт нравится. И спасибо, что напомнили, приготовлю и я его сегодня.

Ольга 24
Ольга 24
3 года назад

Ну очень вкусно и так просто)))спасибо Вам за рецепт)

Галина
Галина
3 года назад
Ольга 24,

Я рада, что пирог понравился: все гениальное просто😊

mashutka
mashutka
6 лет назад

Галина, стала смотреть рецепт, а там 500 листов капусты😳

Галина
Галина
6 лет назад
mashutka,

Иногда забываю просматривать рецепт после загрузки, вот так и вкрадываются ошибки.😊 Капусты нужно 500 г😊

Галина
Галина
6 лет назад
mashutka,

Не смогла исправить. У них в опциях только лист для капусты белокочанной, слово грамм отсутствует. Так что самим приходится додумывать чтобы это значило.

mashutka
mashutka
6 лет назад
Галина,

можно написать Наташе, она все исправит😉

julika
julika
6 лет назад

Ммм... объеденье😋💐

не диетичная
не диетичная
6 лет назад

Галь я сегодня на твой вкуснейший пирог😋😘🌻

Галина
Галина
6 лет назад
не диетичная,

Всегда пожалуйста! У нас сегодня просто, по-домашнему😊

Показать еще комментарии