
Творожный кекс с вяленой вишней, клюквой и изюмом
Описание рецепта
У меня пока затишье и с работой и детьми. Старшие укатили в лагерь, а я уехала на дачу с маленьким. Хоть муж каждый вечер и приезжает с работы к нам, все равно, как то скучновато. Может от того,что без дела не привыкла (уборка, стирка, готовка, глажка и т.д. не в счет)
Ну так вот.... У всех детей бывает перемены с едой. То едим каши, то не едим, то пьем йогурты, то не пьем. Так и с творожком, то только дай, а
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- картофельный крахмал40г
- масло сливочное100г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар150г
- соль1щепотка
- творог200упаковка
- вишня вяленая50г
- клюква вяленая50г
- изюм100г
- сахарная пудра2ст. л.
- яйцо3шт.
Пищевая ценность
- Белки6725г7472.22% от дневной нормы
- Жиры3703г4628.75% от дневной нормы
- Углеводы1293г431.00% от дневной нормы
- Калории66642кКал2776.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз взбивая. Добавить творог, муку смешанную с разрыхлителем, крахмалом и щепоткой соли. Еще раз взбить. Добавить вишню, клюкву и изюм. Перемешать.
- Шаг 1

Тесто переложить в форму. Выпекать кекс в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут.
- Шаг 2

Готовность кекса проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 3

Приятного аппетита!!!
- Шаг 4

Для настроения!!!!!!!!!
- Шаг 5

...............




