Творожный кекс с вяленой вишней, клюквой и изюмом

Творожный кекс с вяленой вишней, клюквой и изюмом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня пока затишье и с работой и детьми. Старшие укатили в лагерь, а я уехала на дачу с маленьким. Хоть муж каждый вечер и приезжает с работы к нам, все равно, как то скучновато. Может от того,что без дела не привыкла (уборка, стирка, готовка, глажка и т.д. не в счет) сидеть, может по деткам старшим скучаю.

Ну так вот.... У всех детей бывает перемены с едой. То едим каши, то не едим, то пьем йогурты, то не пьем. Так и с творожком, то только дай, а то вообще в рот не возьмет. И вот стояла у меня таких два творожка маленьких на всякий случай, может захочет?!  Ан, нет не хотим. И вот решила пустить его в дело, чего добру проподать))) Тем более слава творога в тесте всем известна. Ну так вот, кто не пек еще творожный кекс, угощаю. Вкусно, нежно!! И как любитель и знаток кексов, скажу творожный кекс один из самых вкусных!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6725г
    7472.22% от дневной нормы
  • Жиры3703г
    4628.75% от дневной нормы
  • Углеводы1293г
    431.00% от дневной нормы
  • Калории66642кКал
    2776.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
М. Е.
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
katrin777x

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло комнатной температуры взбить с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз взбивая. Добавить творог, муку смешанную с  разрыхлителем, крахмалом и щепоткой соли. Еще раз взбить. Добавить вишню, клюкву и изюм. Перемешать.

    Масло комнатной температуры взбить с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз взбивая. Добавить творог, муку смешанную с разрыхлителем, крахмалом и щепоткой соли. Еще раз взбить. Добавить вишню, клюкву и изюм. Перемешать.

  • Шаг 1 Тесто переложить в форму. Выпекать кекс в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут.

    Тесто переложить в форму. Выпекать кекс в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут.

  • Шаг 2 Готовность кекса проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

    Готовность кекса проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

  • Шаг 3 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

  • Шаг 4 Для настроения!!!!!!!!!

    Для настроения!!!!!!!!!

  • Шаг 5 ...............

    ...............

Оценить547
0

Что готовим

Оставить комментарий