Утром особенно хочется порадовать родных чем–то необычным. Рецепт тортильи–роллов в домашних условиях поможет воплотить задумку в жизнь. Это сытное и очень вкусное блюдо, идеально сбалансированное по питательным веществам.
Начинаем приготовление рецепта тортильи–роллов с курицей с того, что запекаем в духовке сладкий перец, перекладываем его в целлофановый пакет и плотно завязываем. В результате кожура легко очистится, и у нас останется вкусная и нежная мякоть. Когда перец остынет, нарезаем его полосками. Заранее измельчаем 100 г. отварного куриного филе и 5 вяленых помидоров.
Для рецепта тортильи–роллов берем мексиканские лепешки и слегка подрумяниваем их на сухой сковороде. Смешиваем 250 г. творога с пучком порубленной петрушки и солим по вкусу. Теперь формируем по рецепту рулеты из тортильи. На край лепешки выкладываем немного творога, закрываем его полосками перца, посыпаем измельченной курятиной и помидорами. Аккуратно сворачиваем рулет и перевязываем его пером зеленого лука.
Этот рецепт тортильи с начинкой, с фото–подсказками и подробной видео–инструкцией вы без труда повторите у себя дома. Если у вас нет мексиканских лепешек, используйте армянский лаваш, блин или пышку. А вместо петрушки подойдет укроп или любая другая зелень. Рецепт тортильи с мясом, например, со свининой или говядиной готовится по такому же принципу. Результат в любом случае придется по вкусу всем домочадцам.
А вяленные помидоры вы сами делаете или берете уже готовые?Я летом приспособилась сушить все в том чмсле и помидоры в сушке для овощей,фруктов и грибов ,получается интересно,когда готовишь что-то с такими помидорами даже запах блюда совершенно иной!