Видеорецепты по теме
Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| 250 г |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 веточка |
| 4 стебля |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Сладкий перец запечь в духовке, затем отправить в герметично закрывающуюся емкость, например, в кастрюлю с крышкой, или плотно завязать в целлофановом пакете. Когда перец чуть остынет, почистить его и нарезать длинными полосками.
На весь экран
шаг 2
Куриную грудку отварить и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 3
Лепешки немного подогреть на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 5
Вяленые помидоры порезать на кусочки.
На весь экран
шаг 6
Творог поперчить, посолить, добавить к нему зелень и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить на одну половину каждой лепешки, ближе к краю, немного творога, сверху положить немного перца, курицы и вяленых помидоров.
На весь экран
шаг 8
Свернуть тортильи в трубочки и обвязать перьями зеленого лука.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Утром особенно хочется порадовать родных чем–то необычным. Рецепт тортильи–роллов в домашних условиях поможет воплотить задумку в жизнь. Это сытное и очень вкусное блюдо, идеально сбалансированное по питательным веществам.
Начинаем приготовление рецепта тортильи–роллов с курицей с того, что запекаем в духовке сладкий перец, перекладываем его в целлофановый пакет и плотно завязываем. В результате кожура легко очистится, и у нас останется вкусная и нежная мякоть. Когда перец остынет, нарезаем его полосками. Заранее измельчаем 100 г. отварного куриного филе и 5 вяленых помидоров.
Для рецепта тортильи–роллов берем мексиканские лепешки и слегка подрумяниваем их на сухой сковороде. Смешиваем 250 г. творога с пучком порубленной петрушки и солим по вкусу. Теперь формируем по рецепту рулеты из тортильи. На край лепешки выкладываем немного творога, закрываем его полосками перца, посыпаем измельченной курятиной и помидорами. Аккуратно сворачиваем рулет и перевязываем его пером зеленого лука.
Этот рецепт тортильи с начинкой, с фото–подсказками и подробной видео–инструкцией вы без труда повторите у себя дома. Если у вас нет мексиканских лепешек, используйте армянский лаваш, блин или пышку. А вместо петрушки подойдет укроп или любая другая зелень. Рецепт тортильи с мясом, например, со свининой или говядиной готовится по такому же принципу. Результат в любом случае придется по вкусу всем домочадцам.
А вяленные помидоры вы сами делаете или берете уже готовые?Я летом приспособилась сушить все в том чмсле и помидоры в сушке для овощей,фруктов и грибов ,получается интересно,когда готовишь что-то с такими помидорами даже запах блюда совершенно иной!